что можно приготовить из кальмаров

Подскажите, пожалуйста, что можно сделать из кальмаров, желательно, проверенное... А то кроме салата с кукурузой и яйцом ничего из них делать не умею.

Интересно, однако! А жарить так-же, как варить-минут 5 ?

салат из оранжевого перца с кальмаром: кольмара почистить, натсругать соломкой, отварить, оранжевый перец (он сладковатый), нарезать соломкой, все смешать с майонезом, украсить крошкой из куриного желтка

оливье с калмарами (вместо колбасы,мяса).
суп с кальмарами.
фаршированные грибами в сметане
салат с разными морепродуктами и майонезом
много уже писали (на еке.. точно)

расскажи про суп из кальмаров?

ща поищу

спасибо, обязательно попробую что-нибудь приготовить.

поройся поиском в ека-маме
там много писали про кальмары....
http://www.eka-mama.ru/eka-mama.nsf/0/6A27CA94FF0C63C5C5256DCC002D3BA1#7Сообщение было изменено пользователем 12-02-2006 в 21:28

Ага, там Лёлик выкладывала рецепт фаршированных кальмаров.Очень вкусно!

Кольомары по-тайски
Кольца кольмаров замочить в соевом соусе и выдавить туда полголовки чеснока. Мариновать минут 15, потом все вылить на разогретую сковородку и тушить, пока не выпарится влага.

не хотите испортить кальмар при варке? даю совет! после кипения воды положить кальмар и держать не более 2 минут. есле передержите будет no good!

Картошка жареная с кальмарами. С детства вкус :)

салаты: 1.кальмары, яйцо, жареный лук(можно сырой ошпаренный), майонез

2. кальмары, зеленый горошек, твердый сыр, майонез
   если надо - посмотрю запеканки из кальмаров

kalmar eto kruto vsem senks za sovety)))!!!!! :) :)

сегодня делала, типа ризотто: потушила мексиканскую смесь или любую другую заморозку, смешала с отварным рисом и добавила нарезанные некрупно и ошпаренные кальмары, поперчила и добавила еще томат.пасту (по мне вкусней без нее, но муж все равно с кетчупом любит рис) и тушила минут 10-15

Салат из кальмаров со свежими огурцами.
равное количество огурцов и кальмаров (вареных). Режем огурци и кальмары соломкой перемешиваем со сметаной или майонезом (на любителя), солим можнодобавить зеленый лук.

Приятного аппетита.

Miranda
рецепт фаршированных

А мои есть не стали...паразиты.

http://www.u-mama.ru/forum/messages.php?id=27137&iq=16