Вопрос к кофеманам.

Для эксперимента попробуйте чуток, буквально грамулечку соли. Но уже тогда никаких приправ.
Мы это уже прошли. Муж выработал свою рецептуру черного кофе в турке. Без добавок. Жокей по восточному. Остальное, из разных Доминикан и тд, лежит без дела.

Но есть ощущение, что качество его ухудшается. Последний год- полтора.

_Танюша_15: Для эксперимента попробуйте чуток, буквально грамулечку соли. Но уже тогда никаких приправ.

А что приправы как-то вкус соли портят?

Субмарина ,
Просто прочувствовать именно с солью. А потом можно экспериментировать. И добавить приправы.

С черным перцем, кстати, тоже интересно.

Кордамон, масала, корица
С лимоном черный

считала, что соль добавляют в плохой кофе, чтобы улучшить вкус.
Сама люблю с кайенским перцем.