Гости, не мало ли еды?

анюто44ка: Роллы закажите

на 11 человек это 3 кг надо
а если старшее поколение? они категорически многие не едят такое

НаталЪя: Плов

Это вообще простейшее блюдо

Zadilika автор темы: проверенные свои рецепты

Так может если делали, что-то подобное, то труда не составит

НаталЪя: Плов, если умеете

++++++++++

Роллы не вариант. Половина гостей их не любит.
Рулетики интересные, спасибо

НачХать: Это вообще простейшее блюдо

да вот нет, буквально вчера делала, и рис - написано на упаковке, что для плова - а где-то что-то пошло не так и получилась отличная каша с мясом , хотя я умею плов готовить.
Но с гостями бы не стала рисковать, после вчерашнего

ряженка: Закажите

Дорого, наверное. И не факт, что вкусно. Мы тут на НГ заказывали мясо, сухое привезли. Кинзу ещё добавили(

НаталЪя,
Ну так рис то и

НаталЪя: где-то что-то пошло не так

Я в Ташкенте научилась плов готовить, там рис выбирают на ощупь и методом проб (продавцы точно скажут какой нужен для чего). В пачках никогда никто не покупает кота в мешке

Филе куры, сверху круг ананаса и сыром посыпать. Запечь в духовке

Я сейчас буду делать греческий салат, поставлю варить картоху и чивапчичей нажарю мираторговских.
В гости придут родичи с пирогом и тортом.

Cabrita Blanca: В гости придут родичи

11 человек?

НаталЪя: получилась отличная каша с мясом

из 11 гостей 9,5 и не отличат где плов, а где каша с мясом...

jersan,
Реально каша, размазня

только не лазанью. Ее ж горячую есть надо, то есть готовишь-ешь.
Именно лазанью вообще бы не советовала. Горячая разваливается, остынет - греть не вариант, невкусно уже

Мы последний раз делали так
Мясо
вкусно, не сильно заморочено, и можно рассчитать порции на всех гостей+ небольшой запас.

НаталЪя: каша, размазня

странно... у меня всегда рис альденте... разный варю...
а если не размазня? то это и есть - плов?

А я как раз лазанью на след день люблю))) она вся пропитается. А в микроволновке сейчас бкз проблем разогреть можно.

Zadilika автор темы: . И не факт, что вкусно.

В проверенных местах берите.

Лазанью делала(две прямоугольные формы для выпечки)
Пельмени делала
Рулеты мясные по ю-мамскому рецепту(2 штуки сразу) с овощами на гарнир www.u-mama.ru/read/home/yummi/meat-dishs/3985.html

Утку большую запечь с: яблоками, гречей или еще с чем.

Кузькина мамо: Ее ж горячую есть надо, то есть готовишь-ешь.

Можно перед приходом гостей поставить

давно делал такую фигню... название не помню...
очень много мяса, лука, ещё чего-то... всё это тушится долго а-ля гуляш... а сверху этого варева выкладываются ну как бы ленивые вареники с творогом на кусочки режут... короче... вот эти самые вареники с подливом съели быстрее мяса...
если кто вдруг сможет название блюда вспомнить, то буду весьма признателен...

kvetek: Рулеты мясные по ю-мамскому рецепту

Вкусно? На вид они какие-то не очень (

alexstrasza,
Не умею. Ни манты, ни пельмени, ни голубцы

Zadilika автор темы: Не умею.

а борщ? 5 литров...