Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    ужин без мяса, или чем украсить макарошки?

    Без мяса на ум приходят только омлет и макарошки с сыром, но не будешь же это готовить бесконечно? Что можно придумать из круп и обычных овощей, чтоб мужики ели?

    Фасоль стручковая, обжарить с чесночком, можно соус какой либо. На вкус
    Бобовые, булгар, кус кус.
    Гречка с грибами.
    Жареная картошка
    Вареники

    а почему без мяса?

    Соус, зажарка овощная типа лук, морковь.

    Загуглите блюда постной кухни. А сходу рассольник, свекольник, соленоные/маринованные огурцы, грибы.

    Обжаренная морквь с луком и можно острым перцем если едят острое. Также в обжарку можно добавить сыр, чеснок.

    аноним автор темы: ужин без мяса

    из каких соображений? можно заменить птицей, яицами или рыбой?
    а так любые супы (просто на овощном бульоне), любые гарниры (с добавлением из зажарки лук+морковь+грибы/зеленая фасоль), овощные запеканки.. да много чего можно придумать

    аноним автор темы: придумать из круп и обычных овощей, чтоб мужики ели?

    Чем провинились?

    Сыр. Только хороший сыр дороже хорошего мяса.

    аноним ,
    Михаил веган на ютуб, там есть рецепт макароны с овощами в сливках- я готовила, оч вкусно

    Odesseya: Фасоль стручковая, обжарить с чесночком, можно соус какой либо. На вкус
    Бобовые, булгар, кус кус.

    Не всем мужикам бобовые вообще по вкусу. У меня что муж, что брат даже не притронуться к блюду, если там будет фасоль, хоть стручковая, хоть красная или белая. Тоже самое и с чечевицей.

    аноним автор темы: Что можно придумать из круп и обычных овощей, чтоб мужики ели?

    Гороховый суп на говяжьем кубике, мяса нет, а вкус есть.)

    Aгата888: в сливках

    кстати да сливки магическим образом меняют даже обычную гречку

    Odesseya: Фасоль стручковая, обжарить с чесночком, можно соус какой либо. На вкус
    Бобовые, булгар, кус кус.

    это уже не обычные овощи фасоль стручковая на мою толпу дороже мяса выйдет.

    Екатерина: а почему без мяса?

    так дорого. Руководствуемся указаниями свыше. Ну и неполезно вроде каждый-то день.

    777: рассольник, свекольник

    это суп, я это люблю, готовлю, но привереды суп на ужин не уважают. Грибы, огурцы - это тема, записала.

    аноним: Обжаренная морквь с луком и можно острым перцем если едят острое. Также в обжарку можно добавить сыр, чеснок. это прямо самостоятельное блюдо? Не делали так, попробую.
    777: Загуглите блюда постной кухни

    да гуглила, чето мне не пошло. То мед, то орехи, все какое-то сладкое. Не там может гуглила, поищу еще.

    аноним автор темы: чем украсить макарошки?

    креветки на сливках
    рыба
    курица
    овощи на гриле
    соус песто
    любой овощной соус
    домашняя кабачковая или баклажановая икра
    грибы

    Чечевица , горох -отлично без мяса .
    Гречка с овощами , с грибами .
    Макароны с овощами , с сыром.
    Рагу любое , можно с сыром , можно с соусом .

    Хоть что можно есть без мяса.

    аноним ,

    О! буквально вчера нашла рецепт:

    Фрикадельки из чечевицы - полезное и необычное блюдо. Полакомиться им можно не только в пост!
    Разогрейте сковороду с оливковым маслом, обжарьте лук и грибы, постоянно помешивая до мягкости. Затем добавьте к ним морковь и готовьте еще около минуты.
    В блендере смешайте в однородную массу-фарш: чечевицу, поджарку из грибов, моркови и лука, чеснок, семечки, соевый соус, все специи и муку. Попробуйте его. Добавьте если требуется: соль, специи или приправы.
    Из получившейся массы скатайте фрикадельки и выложите их на деревянную доску.
    Уберите их в холодильник на 15 минут.
    В большой сковороде разогрейте масло и обжарьте фрикадельки, аккуратно помешивая, до золотистой корочки. Жарьте, примерно 5–7 минут.
    В сотейнике тем временем приготовьте соус: выложите рубленые томаты, смешайте с кокосовым молоком. Добавьте зелень и доведите до кипения на маленьком огне.
    Залейте фрикадельки получившимся соусом, а в качестве гарнира добавьте овощи.
    Фрикадельки готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Да уж курица то не так и дорого. Мужчинам надо мясо. И детям обязательно.
    Растительный белок: соя, грибы, бобовые.

    Аноним: можно заменить птицей, яицами или рыбой?

    птица это у нас и так основное мясо, на рыбу аллергия у младших, яйца едим, омлет надоел, да и тоже не каждый день. Ищу альтернативы.

    Аноним: Чечевица , горох -отлично без мяса .

    Я из них только суп умею, ну паштет еще. Что еще вкусное делают? Что гуглить

    аноним автор темы: так дорого. Руководствуемся указаниями свыше. Ну и неполезно вроде каждый-то день.

    Сыр дороже выйдет. Яйца еще терпимо.
    Про цены на овощи и фрукты я молчу, курочка с макаронами или картошкой дешевле выходят.
    А белок откуда брать будете?

    аноним автор темы: и неполезно вроде каждый-то день.

    2 раза в неделю мясо, остальное - рыбу. с рыбой-то и морепродуктами тоже все можно, только борщ невкусный будет

    аноним автор темы: на рыбу аллергия у младших

    на всю?

    Neiron: И детям обязательно.

    у меня ребенок не ест мясо и рыбу совсем, вроде живая))))
    по теме-я бы сделала, например, соус из томатов и трав, можно томаты подвялить с чесноком в духовке и тоже в соус пустить, будет бомба

    Морковка или свекла тёртая с чесноком, в дополнение к отварным макаронам или крупам. Вообще овощные салаты, типа винигрет.
    Грибы, я так понимаю, тоже в бюджет не укладываются, наравне с мясом и курицей. А рыба?
    Котлетки из риса и яйца. Дранники. Картофель запечёный.
    Вы хоть перечень продуктов напишите

    Потолковый Лампонюх, исключения только подчеркивают правило)))

    Аноним: Сыр дороже выйдет

    да сколько его там надо на посыпку-то? Не, нормально выходит.

    Аноним: Про цены на овощи и фрукты я молчу

    так я и спрашиваю про обычные овощи, морковка-свекла-лук-капуста еще свои остались.

    Аноним: А белок откуда брать будете?

    ну я ж не совсем хочу на вегетарианскую диету, через день например. Яйца едят, творог утром иногда, суп бобовый всякий - с фасолью, горохом, чечевицей.

    Zadilika: на всю?

    на всю, креветки с кальмарами туда же.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное