кто замораживает выпечку?

Ничего не замораживаем.
Знакомая была,мама ее блинчики замораживала(не блины).
В готовый блин фарш,не жаря ,убирала в морозилку.А я все так не попробую.Блинчики люблю,а готовить их ленюсь.

Мама доченьки: Я уже тоже загуглила, что за синабоны люди кушают, а я и не пробовала

вкусно, попробуйте.

Murza автор темы: А вот готовую замороженную выпечку не встречала.

в Метро в отделе полуфабрикатов продают вроде

бабушка у меня хлеб замораживает, из морозилки вкуснее

Murza автор темы: вкусно, попробуйте.

Да, я поняла, что за вкусности такие, ела только покупные. Обязательно надо приготовить, выпечку домашнюю очень люблю, да простит меня фигура

синабоны

Murza автор темы: Beatle:Перед отпуском всегда борщ или щи туда.по приезду счастье
а как капуста и картоха после разморозки?

Такая как и была до заморозки.в морозильнике температура ниже -20.точно не помню .шоковая заморозка называется (может ошибаюсь).

Бабушка мужа всегда остатки выпечки замораживает. Разогревает в духовке.
К ней как не приедешь, на столе горячая выпечка. Но в основном это пирожки, простые булочки.
Думаю, что синабон не стоит замораживать из-за сливочного крема.

Murza автор темы: достали из морозилки булки с корицей и разогрели в микроволновке. Это и правда потом съедобно? И они совсем готовые должны быть?

В Европе в магазинах действительно огромный выбор замороженой выпечки. Только я в духовке разогревала.

Olly_Lukoe: Думаю, что синабон не стоит замораживать из-за сливочного крема.

я уже подумала что надо не промазанными кремом заморозить, а потом разогреть до горячего и уже тогда смазать.

Murza ,
Да, так будет нормально. По какому рецепту готовите синабон?
Очень люблю их. Несколько раз пекла, улетали в одночасье

Olly_Lukoe: По какому рецепту готовите синабон?

ok.ru/video/87536503514

Murza ,
В Метро тоннами она - слойки, сосиски в тесте, булочки, оладьи...

Murza ,
Всё не читала
Замораживаю регулярно
С кремом бы не стала, наверное. Потом разогревать сложнее
А обычные булочки морожу постоянно
И торты, бывает

Замораживаю блины, сырники готовые. Кексы банановые и творожные, пирог с кокосовой стружкой, морковный тоже пробовала. После разморозки вкус не портится.

StiX: В Метро тоннами

я там не бываю

мамзель_я: потом как жарите? размораживаете?
а пиццу готовую уже? или полуфабрикат?

Чебуреки потом либо размораживаю, либо сразу на маленький огонь. Второе чаще
Пиццу готовую, чтобы он мог просто разогреть в микроволновке.
У меня не особо выпечку едят, поэтому мне проще морозить. И котлеты готовыми морожу, чтобы можно было также просто достать и погреть на случай, когда мне лень или я в командировке.

Никогда бы не додумалась заморозить)да и морозилка обычно мясом забита)

Колубара: Вафли типа венские с ягодами, кабачком, творогом, бананом. В смысле по отдельности, но в тесто

А можно рецептик?