Много помидор - хочу хреновину сделать, как?

аноним автор темы: Уже и так с острыми помидорами ум сломала

я во все банки с огурцами и помидорами кладу часть стручка чили. всё, это получается бомба охренительного вкуса, моя работа тоже вся жрет-причмокивает

Калина Малинова®,
в рецепте указано 1 6% яблочный уксус;
1 это сколько?

Мурлик,
А, да. Я грамм 100 лила. Как хотите остроту. Но именно яблочный.

в блендере - помидоры, чеснок, хрен, соль. 1 минуту измельчаем и все готово. глаза на месте.

аноним ,
Я все травы тоже в блендере. Кроме тархуна. Его ветками.
Если стерилизовать, то на зиму пойдут.

Аноним,
Почистить помидоры - пара минут. Дольше кипяток кипятить, чтоб залить их.

Берете хрен, убираете в морозильник.
Потом замороженный через блендер или мясорубку.
Ничего не разъедает. Раньше всех из квартиры выгоняла. Сейчас даже на кухне все ок.
Банки в этом году стерилизовала посудомойкой :)

Аноним: сейчас продукты в магазинах тоже не полезно покупать.

тем более зачем усугублять? Впрочем, дело ваше

самый нормальный рецепт хреновины: перекрутить на мясорубке помидоры, хрен, чеснок, добавить сахар и соль по вкусу и по банкам, ни чего варить не надо и помидоры чистить тоже не надо

дал же бог фамилию..: я банки в духовке стерилизую, проще всего

а у меня крышка с дыркой, ставишь на нее банку башкой вниз и на пару стерилизуешь. максимально быстро это

аноним ,
Тархуна там ветка небольшая. Порванная на три части.
Базилик веточки три с листьями.
Тимьян просто листики прям с одной ветки.
Если в блендер, то все с ногами)

я и снимала шкуру и не снимала. по мне так одна фигня))))) когда все перемолото вы не почуствуете эту шкурку

дал же бог фамилию..: по одной это дооолго

да я их просто гружу же по очереди, одну гружу банку-вторая стерилизуется. всё...

Калина Малинова®: А, да. Я грамм 100 лила. Как хотите остроту. Но именно яблочный.

спасибо, буду утилизировать помидоры

аноним ,
мы пакет одевали на мясорубку

Мурлик,
Не за что. Они холодные очень вкусные.