что приготовить из мяса краба?

Вот везут мне такой подарочек. Что из него приготовить что бы просто и вкусно? Поделитесь проверенными рецептами. Так погуглила, но столько всего вылезло, растерялась. В основном салаты разные, а я не любитель салатов, да и в салат можно и палочки положить, по фиг наверное. А хочется что-то этакое, что именно мясо краба заиграло.
Ещё везут гребешки, но с этими я знакома - пожарить пару минут на сковородке и с лимончиком, мммммм

я бы просто так схомячила

Sтропа: я бы просто так схомячила

просто сварить куском?

Соус можно сделать с мясом краба, к пасте например. Я салат делаю с ним:)

Murza автор темы:
просто сварить куском?

как-то давным-давно папа добыл лапы краба. мы их просто варили и просто ели))
вот еще портить другими продуктами деликатес))
ведь не каждый день вы едите мясо краба

сварить и съесть:)

Tаганай*: как-то давным-давно папа добыл лапы краба. мы их просто варили и просто ели))

там одно мясо, без хитина. Я просто не уверена что его так получится сварить что бы не развалилось.

Tаганай*: ведь не каждый день вы едите мясо краба

1й раз в жизни

Murza ,
конечно.
чего хороший продукт портить салатами и прочим. я бы просто сварила и сьела, наслаждаясь вкусом.

Murza автор темы: просто сварить куском?

Краба сразу варят, прямо на корабле, потому-что иначе его не сохранить. Его можно просто обдать кипятком

mareyi: Краба сразу варят, прямо на корабле, потому-что иначе его не сохранить. Его можно просто обдать кипятком

мне везут мясо в контейнере. Да, наверное как то обработано. Гребешки приварены немного и заморожены.
А солить его не надо, специи?

Murza автор темы: А солить его не надо, специи?

не надо. его варят в морской воде, живого. Мясо достаточно разморозить, в идеале - в холодильнике, чтобы медленно таял.
можно приготовить омлет с крабовым мясом на завтрак - готовить на сливочном масле.

Murza автор темы: Гребешки приварены немного и заморожены

сварены?

Murza ,
Поливать горячим сливочным маслом и соком лимона и есть. ).

Краб уже вареный. Его надо просто окунуть в кипяток полить сливошным маслом и съесть!

ЯнаЯ.,

Neiron, почти дословно и одновременно

Murza автор темы: там одно мясо, без хитина.

Оно уже варёное.

Ханурик: сварены?

а что не так? приварены - это значит немного отварены, или просто доведены до кипения. У нас так говорят иногда. И в моей семье и семье мужа, и в др семьях слышала такое выражение. И даже в старых кулинарных книгах моей свекрови. А сварены - это уже когда конкретно долго варили до готовности. Это как у вас выражение - садить, в смысле посадить что-то в землю. У нас так не говорят - сажать, высаживать. посадить....

ЯнаЯ.: Поливать горячим сливочным маслом и соком лимона и есть. ).

а гарнир какой лучше?

Так кушать без гарнира и наслаждаааааааться)))

Мэривэри: Так кушать без гарнира и наслаждаааааааться)))

боюсь .....опа слипнется без гарнира то.

Просто отварить.. аж слюнки потекли.. Не выдумывайте ничего, просто отварите) Подсолите воду морской солью, если имеется)

Какой гарнир к крабам, вы что...

Neiron: Какой гарнир к крабам, вы что...

Плюсую!! Автор, просто краб! Никакого гарнира!

Автор, у меня закралась мысль что вам 20 кг мяса везут, не иначе)))) просто если везут пару штук там мяса не много, не переживайте)))

Neiron: Какой гарнир к крабам, вы что...

Murza автор темы: боюсь .....опа слипнется без гарнира то.

Ну если прям никак без гарнира, то много листового салата и огурцы соломкой свежие ).

Мэривэри: Автор, у меня закралась мысль что вам 20 кг мяса везут, не иначе)))) просто если везут пару штук там мяса не много, не переживайте)))

1 кг чистого мяса первый раз ем, хочется не испортить этот знаменательный момент. Когда ещё побалуют