Борщ

Свеклу тушу и под конец выжимаю четверть лимона в нее и в борщ,борщ яркий получается.Капусту кидаю под конец,чтоб не развалилась.И да фасоль красную в собственном соку-тогда можно вообще без мяса никто и не заметит Много овощей(перец,помидоры, морковь,лук),зелени.Чеснок тоже в конце добавляю.Пошла готовить

иногда добавляю немного фасоли( вместе с мясом варить забрасываю). Самый главный рецепт вкусного борща -это правильное соотношение уксуса+ сахара))) ну и зелени побольше в конце. Еще секретик- легкую пикантность придаст зубчик чеснока