Где можно купить КОРТ (Красный творог)???

Дьяволенок: так она и самая вкусная.

На любителя ))

Говорящая с котами: На любителя ))

просто не все умеют готовить, я б так сказала.

Говорящая с котами,
не поленилась ,выбрала толковый рецепт. разместила.

аноним,
это кильдым-бельдым и трах-тибидох
прибежал татарский аноним и объяснил популярно что это

Næturylur: не поленилась ,выбрала толковый рецепт. разместила.

На здоровье!

Дьяволенок: просто не все умеют готовить

Мне жирно. Но я и чак-чак не люблю. И в Турции мы пахлаву не поняли, сладко и жирно. На вкус и цвет фломастеры разные.
Но я помню, у подружки в детстве дома пирог пекли, открытый. Сверху мясо и картошка кусочками. Вкусный был!
И очень нравятся кыстыбый, но самой лень готовить

Говорящая с котами: пирог пекли, открытый. Сверху мясо и картошка кусочками

Балеш, оказывается, называется

Аноним: аноним:кильдым-бельдым и трах-тибидох
Это пять. Валяюсь под столом.
Наконец-то все прояснилось.

Говорящая с котами: И очень нравятся кыстыбый, но самой лень готовить

c картошкой или пшеном? БЛИН! вот напомнила ж. теперь придется готовить

Говорящая с котами: Балеш, оказывается, называется

балеш это ваще любой пирог хоть с чем)))))

Дьяволенок: c картошкой

Дьяволенок: балеш это ваще любой пирог хоть с чем)))))

Запомним

]Харбин:rДа ладно, эремсек там. Меня не учите. Красный творог не есть корот.
Моя бабушка делала красный творог из молозева коровы.Вкус детства...
А корот это совсем другое, я до сих пор из деревни привожу.Он делается именно из домашнего молока, сколько кто ни пробовал варить из магазинного, не получается.Для этого надо чтобы молоко долго кисло,периодически снимают верх, в общем это надо уметь делать.
А так я видела на Таганке под мостом продают узбеки, и еще в овощных киосках, но у них более сухой и более соленый

Красный творог мы намешивали с сахаром и сметаной, очень вкусно.А корот всю жизнь все добавляют в бульон, он же соленый, какая губадья.

Говорящая с котами: И очень нравятся кыстыбый, да. нам с пшенкой .

А от "балеш" произошел наш "беляш"?
И вроде в Казани пирожок круглый в форме беляша - это элеш (и делают его с курицей).
Но с куртом - коротом - кортом и как его, эремсеком - реально ржака

Говорящая с котами:
Гугл говорит, что красный творог - корт.

Мне по фиг на гугл.