На каком масле жарите?

Аноним: такие вредные

Чем?

Лилит_Es: Чем?

и что? Или кто?

Лилит_Es,
На гриль не намного полезнее масла, там такие же канцерогены, особенно, при жарке мяса. Какие бы там красивые полосочки не были.

Аноним: там такие же канцерогены

Где там-то?:)

Керамические сковородки не люблю.

Лилит_Es,
Когда на гриле жаришь, это тоже вредно. Мало пользы от гриля

Аноним: Когда на гриле жаришь, это тоже вредно если не на сковороде-гриль а над углями, как положено - не вредно. инфракрасное излучение, все дела. но это только на даче... с мая... эх.

Næturylur,
Не понимаю, в чем разница в продукте? Он без корочки чтоли?

Аноним: Он без корочки чтоли? корочка без жарки - от воздействия длинноволнового излучения, т е тепла углей, другие реакции

у меня из кулинарных книг сведения)
ну и не надо шашлы или рыбу или перец жарить-запекать дочерна

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы