Чем удобна мультиварка?

Aerial,
Ещё бы названия и модель называли)) те кто восторженные отзывы пишет

Я забыла уже что такое духовка и плита)

Анна Иванна: временных затрат 5 минут. вот это все, что вы написали укладывается в 5 минут? Чистка, резка, обжарка, закладка риса....? и потом еще 10 минут оно варится?
Анна Иванна: уговорили Вас то что уговаривать, вы автор темы?

долго думала надо мне или нет, так как не понимала, что я там делать буду - кашу едим раз в две недели, суп и бульоны и на плите быстро варятся. много в духовке готовлю
НО когда мне сказали, что у мультиварки надо мыть крышку, а она не снимается и очень неудобно))) не знаю у всех или нет не снимается. может у дорогих снимается, я хотела бюджетный вариант
я решила, что мне мультиварку точно не надо

Ludk: НО когда мне сказали, что у мультиварки надо мыть крышку, а она не снимается и очень неудобно)))

Не за то заморачиваетесь.... Чего там мыть? Протер как обычный прибор...И делов.

аноним: готовить не умеете на плите

Так, конечно. Мне без разницы на аутентичность, мне, главное, вкусно. Если я не умею готовить на плите, то мультя скрадывает и сглаживает мои косяки)))) Умельцам, конечно, нужна плита. Мультя для торопыг, неумех.

котёнок™: я кашу варю в микре. Насыпала, залила, поставила на кашу, через указанное время она готова. Я пока причешусь там, умоюсь. Самое долгое греча, 13 минут.

Ну и в чем разница? Я вот в микре не готовлю, не томится там... Не понимаю микру в качестве инструмента для приготовления.

Аноним: как самой ленивой на свете дамы - минимум моего участия в процессе готовки, а так она конечно кастрюля как кастрюля, надо просто приспособится, но я в восторге от этого девайса

И меня запишите в лентяйки + в "вечно некогда".

Аноним: Не пригорают потом? У меня все сковороды, которые пару раз помыла в посудомойке пригорать стали.

У меня смываться стало покрытие в посудомойке мою вручную, мне ее жаааалко. Тем более ее и мыть почти не надо, покрытие просто класс.

JARO: Ещё бы названия и модель называли)) те кто восторженные отзывы пишет

У меня Cuckoo CRP-A1010F Что это даст? Ее сейчас вряд ли кто купит (она дорогая, а вокруг столько дешевых)? Я и сама бы сейчас не купила. Хотя. Ей 7 лет - она как новая (на чаше нет даже царапинки, хотя молотит круглосуточно). Прямо очень ее люблю.

%Луна%: в чем разница

С плитой? Что сама варит 13 минут.
Или с мультей? Так у меня скоромультя, ей сначала 20-30 минут надо пар нагнетать, чтоб потом 12 минут кашу варить. И каша у стенок и дна как слежавшаяся получается. Деревянная. Только середина пригодна для еды. И после каши емкость надо мыть. Учитывая, что посудомойку я гоняю ночью, это мне сколько чаш надо для мульти, чтобы сварить в ней суп, потом второе, потом еще ужин.. микра не требует спецпосуды.
Но все же главное, что в микре быстрее

Крышка снимается, кстати. Мою ее в посудомойке

Купили специально для дачи - закинул, ушел, пришел - готово. макароны с тушенкой, и т.п.
Дочь дома омлет себе готовит (оочень зачетный омлет), любит варить себе суп со звездочками.
Я варю крупы, каши, рис для роллов.
Суп исключительно на плите, а плов в казане.

котёнок™: С плитой? Что сама варит 13 минут.
Или с мультей? Так у меня скоромультя, ей сначала 20-30 минут надо пар нагнетать, чтоб потом 12 минут кашу варить.

С мультей... Не, ну про пар 20-30 минут - бред какой-то. Минуты три на набор давления, готовка, также, минут 15... Чет сильно Вы ее не любите?

котёнок™: И каша у стенок и дна как слежавшаяся получается. Деревянная. Только середина пригодна для еды

Не, не чета как-то не так все... (Вот в микре у меня все может присохнуть, в мультиварке не было еще ни разу такого)

котёнок™: И после каши емкость надо мыть. Учитывая, что посудомойку я гоняю ночью, это мне сколько чаш надо для мульти, чтобы сварить в ней суп, потом второе, потом еще ужин..

Да мыть совсем легко, ополоснуть только, не только чаша имеет такое свойство, еще ряд кострюль, которые надо только сполоснуть (а то и протереть достаточно). Любую антипригарку я не мою в посудомойке. Микроволновку тоже мыть надо, и плиту, и посуду для готовки. Не понимаю, неприязни по этому принципу.

котёнок™: Но все же главное, что в микре быстрее

А микроволновка не иссушивает разве (каша сохла, именно, там)? Была у меня дорогая и большая микроволновка, после нее поняла, что ничего не надо от микры - только разморозить и подогреть (новую купила самую дешевенькую по акции)))

И мое личное мнение - суп в мульте - это суп для больных (в плане жкт) людей. Это пресное варево. Я однажды накидала такая всего, кнопочку жамкнула. Ушла. Лучше бы я не возвращалась - мужички меня вместе с супом этим в пеший поход культурно послали.

котёнок™: И каша у стенок и дна как слежавшаяся получается. У меня подруга тоже на мультю-скороварку жалуется, не выходит у нее ничего в ней. Каша из "скороварки" и "медленноварки" разная, видимо, совсем. В "медленноварке" все как бы томится.

%Луна%: ну про пар 20-30 минут - бред какой-то. Минуты три на набор давления, ну, может от модели зависит, я не знаю. Реально полчаса. Потом спускает еще минут 5
%Луна%: антипригарку у меня керамическая.
%Луна%: микроволновка не иссушивает разве Нет. Ну и ее в любой момент можно открыть, проверить и закрыть и она снова готовит. У мульти надо пар спустить, потом она снова будет давление нагнетать.
%Луна%: новую купила самую дешевенькую по акции))) У меня тоже какая то дешевенькая, нам ее вообще на промоакции подарили.
В общем, я думаю, как приноровишься.
Но все равно экономии времени от мульти я не понимаю. Чистить-резать все равно ж никто не отменял, а это основное время в готовке. Не одними же крупами питаться.

А, ну и для меня еще немаловажно. С микрой и плитой дети сами отлично справляются. А вот к мульте с ее паром под давлением, я их не подпущу.

MusyaPusya: Каша из "скороварки" и "медленноварки" разная, видимо, совсем. В "медленноварке" все как бы томится.

Вот наверное.
В любом случае, каши мы раза два в месяц едим)))) так что сэкономить мое время на готовке при помощи варки каши в мульте просто невозможно))))
Мясо. Вот тут спору нет. Бульоны идеальные. И супы, наверное получаются нормальные в скоромультях. А в педленноварках наверное разваренное нечто.

Купила, попользовалась и продала. Вообще не мое. Еда какая-то невкусная получается. И у меня почти все блюда с постепенной закладкой, я не понимаю, как одновременно все можно положить. Плита и духовка мне милее и привычней.

котёнок™: у меня керамическая.

Керамические тоже не мою. У меня какое-то 5-ти слойное с мраморным напылением, о как. Но оно, реально, классное (новая "только чаша" стоит 9000). От пары раз в посудомойке стало тускнеть (сразу бросила это дело).

котёнок™: В общем, я думаю, как приноровишься

Угу. Плюс добавьте, что она (мультя) спасает неумех (там ничего не зависит от умений) и забывах (я вечно забываю еду на плите, очень боюсь уйти и не выключить). По времени,мясо готовит быстрее, и это бесспорно, да и на пюре отварить картофель быстрее раза в два. Каши долго - но шикарно готовит (кукурузную я смогла поесть только когда мультиварку приобрела). Все крупы (а также горох), которые надо бы размачивать-замачивать готовит за 1,5 часа из сухого состояния (кукурузная, перловая, овсяная). Но, хлопья заварить, манную сварить, и, даже, гречу - в ней издевательство, я считаю (итак быстро).

котёнок™: С микрой и плитой дети сами отлично справляются

Электро? Не, у нас газ. Пусть лучше с мультиваркой экспериментируют))))

У меня муж не подходит к ней почти, кстати)))) А если подойдет - у него косяки, за косяками. То "картофель на пару" поставит без воды То... вообщем, у него тоже не лады с моей любимецей. Когда есть желание творить.... Он достает обычную советскую скороварку и в ней скороварит! Ну или на плите (упачкав всю кухню летящим жиром)

JARO: Ещё бы названия и модель называли)) те кто восторженные отзывы пишет

да. прошу. пишите модели, кто в восторге

Аноним автор темы: Просто мне не до изысков, основное то не успеваю. Я готовлю сразу на всех, поэтому плов, сложное рагу, запеканки и другое много компонентное это не наше.. Вместо плова у нас рис отдельно, мясо отдельно, рядом свежие овощи крупная нарезка. Для мужа и себя могу соус для гарнира сделать.

а какие сложности то? пять минут все нарезать и сложить в мультю. она сама все приготовит. плов - масло, рис, зира, морковь, мясо, лук, чеснок, лаврушка,соль, перец. водички пару мерных стпканов. все. кнопка "плов" и через час шикарный ужин готов. так же и рагу лбые, запеканки. с мультей можно не умея ничего прослыть отличной хозяйкой! ищите на поваренке, на мультиаарке ру - куча рецептов. там все подробно уже сто раз описано.
из моделей порекомендую REDMOND RMC-M4502E отличная комплектация, объем мощность и цена всего 3-4000

Ludk: НО когда мне сказали, что у мультиварки надо мыть крышку, а она не снимается и очень неудобно))) н

у редмонд снимается.
и любителям побрюзжать на тему аутентичности плова , борща и иже с ними. готовить умею даже на костре и в казане. причем переготовила всю рецептуру Сталика Ханкишиева, так что, то, что называют пловом 90% хозяек, тоже является рисом с мясом.
но для мульти быстрый плов - выход при нехватке времени. еслт класть все нужные ингредиенты, то разница несущественна