Подскажите, как вы зажаривайте курицу в духовке до хрустящей корочки?

Спросить хочу..
А жир с курочек?
Брызжет по духовкам?
Или чем то курей прикрываете?

голая курочка на соли, как белый человек на песке.

у меня с корочкой получается только курица с кожей, если ободрать, то корочки нет...

я добавляю столовую ложку меда именно он дает красивый цвет запеченной курочке) без меда не получается у меня)

духовку надо разогреть. раньше просто жарила с приправами-была корочка.но мне суховато .теперь жарю тоже с приправами ,но плюс майонез-тоже вкусно и корочка есть но дольше ждать

элиенс,
Противень с водой ставлю под решетку. Весь жир туда стекает, не засыхает

А я ещё стёкший с курицы жир в пиалу выливаю, в него чесночке мелко тру, солю и ммммм кусочки курочки макаю и ням!!!!!! Вкуснотища!!!!! Иногда оставшийся такой вот соус могу просто с хлебушком, если курочку доели, а он остался. Ооооой слюнки потекли.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы