Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Вот такой кусок свинины. Что приготовить?

    Муж перед запеканием обжаривает кусок мяса со всех сторон на сильном огне. Получается корочка, засчет которой весь сок остаётся внутри, и не вытекает. И мясо засчет этого получатся сочное. Потом в фольгу и запекать. За 10 минут до готовности фольгу открыть, чтоб мясо подрумянилось

    я такой кусок люблю замариновать в смеси горчицы, соевого соуса и перчика. Ну иногда чесночка воткну перед запеканием. Часик полежать, в фольгу плотно и в духовку на полтора часика примерно. А потом взрезаю фольгу чашечкой, чтоб сок не выливался, а сверху зарумянилось. Долго такое мясо не живет

    Кузькина мамо ,
    автор, ну как там мясо? получилось? что в результате сделали?

    Кузькина мамо ,
    Я в тиховарке такое часов на 10 ставлю, при низкой тем-ре.

    Всем спасибо
    Вкусное получилось ваще.
    Сочное, мягкое
    Надо накалывать, видимо, да воды добавлять.
    В гости щас пойдем, не стыдно с собой захватить такое мясо.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное