что вкуснее утка или гусь?

Ни разу не готовила ни утку ни гуся. И где лучше их покупать?
Спасибо!

Однозначно утка!!! В гусе есть нечего кроме ног, несмотря на то что кажется большим и мясо жеское. И если решитесь на гуся, запекайте в рукаве, а то еще и сухое будет.

курица

Утка вкуснее для меня

утка очень жирная?

Утка мне мясистей показалась, гусь очччень костлявый был.
Сама готовила по одному разу этих птиц, возможно, такие попались

Lapus`ka автор темы: утка очень жирная?

Совсем не жирная моя была

мама львят: гусь , с яблоками. Гусь по Катайски

а если с гречкой и грибами с луком?

Попробуйте приготовить и утку, и гуся. Вот и узнаете, что для вас вкуснее. Мне утка больше нравится.

Lapus`ka автор темы: что вкуснее утка или гусь?

на любителя. надо иметь привычку к этому мясу. имеет специфический вкус и волокна мяса другой структуры. для меня что то, что то невкусно и пахуче, а гуси так вообще жирные "прощай поджелудка".
лучше уж курица или индейка.

С картошкой утка очень вкусная.

Утка, только надо молоденькую брать.

Ела утку однажды с яблоками - очень понравилось, но жирновата. Купила, на Рождество буду делать сама. Гуся, знаю, семья не осилит. Муж вообще птицу за мясо считает.

А я люблю и гусей, и уток. Гуся с кислыми яблоками (их потом не ем), а утку хоть с чем, можно и просто так.

maltseva: на любителя. надо иметь привычку к этому мясу. имеет специфический вкус и волокна мяса другой структуры.

+++
Если вы раньше никогда не ели, то не оцените наверное

Утку люблю

Спасибо за отзывы и советы!

Гусь! Скоро Рождество, по традиции пойдём к родителям на гуся с яблоками