Ваш борщ это:

  1. Люблю когда капуста хрустит(не разварена)
    да
    нет
    2.Обязательно добавляю уксус
    да
    нет
  2. Свеклу всегда обжариваю отдельно
    да
    нет
  3. Только в моем борще есть....(дополнить предложение)

аноним автор темы 1.

аноним автор темы нет

аноним автор темы 2

аноним автор темы нет

аноним автор темы 3

аноним автор темы нет

аноним автор темы 4

фасоль

  1. нет
  2. нет
  3. да
  4. -
  1. нет
  2. да
  3. вообще не обжариваю.
  4. помидор
  1. нет
  2. не всегда
    3.да
  3. добавляю не много копченого сала.

Все овощи одной консистенции, ничего не хрустит. Свекла тушится отдельно с лимонными соком.

Капуста должна хрустеть.
Свеклу я не кладу
Томата и болгарского перца много.
Уксуса не надо потому что кислота от томатов.

аноним автор темы

  1. Нет
  2. Нет
  3. Да
  4. Болгарский перец или помидорка ( что есть, то и добавляю, нет так нет)

аноним автор темы 1. Люблю когда капуста хрустит(не разварена)

аноним автор темы нет

аноним автор темы 2.Обязательно добавляю уксус
да

аноним автор темы 3. Свеклу всегда обжариваю отдельно
да

аноним автор темы 4. Только в моем борще есть....(дополнить предложение)

большие куски говядины и пампушки обязательно к борщу. мама так не варит

Где вариант - не варю борщ?
В те редкие случаи, когда я варю сей продукт:

  1. нет
  2. нет
  3. тушу с водичкой, без масла. Могу добавить лимонный сок.
  4. никогда не кладу томат-пасту.

Капуста - нет не д б хрустящей
Уксус- нет не добавляю
Свекла - нет не обжариваю
Может быть сало

Борщ, это мое фирменное блюдо Он у меня овощной, диетический.
1)Варю свеклу в основной кастрюле где потом будет борщ, далее кидаю туда одну целую картошку (все конечно без кожуры). Картофель и свеклу убираю по готовности.
2)добавляю капусту
3)обжариваю морковь, добавляю
4)кидаю фасоль
5)далее делаю фирменную поджарку: черри, томатная паста, чернослив, немного чеснока, добавляю
6)толку готовый картофель в пюре, добавляю
Вуаля, нереальный борщ готов))))

  1. нет
  2. нет
  3. нет
  4. лимон, вместо уксуса

капуста не хрустит, уксус не добавляю, но иногда, если есть, кладу маринованные помидорки, и маринада чуток от них. Свеклу с морковкой не обжариваю, но припускаю на сливочном масле. Сахара немного добавляю. И уже в тарелку с борщом кладу шкварки.

4 вопрос не корректен, я могу положить помидор и остальное что выше написали, а могу и не положить и т.д. в зависимости от наличия продуктов

уксус не добавляю, про капусту как получится (вроде не хрустит ), свекла, морковка ,лук и томатная паста обжариваю вместе,

  1. чеснок (но тут я не знаю может все кладут)

аноним автор темы 1. Люблю когда капуста хрустит(не разварена)
да

аноним автор темы 2.Обязательно добавляю уксус

нет

пользуюсь лимонным соком

аноним автор темы 3. Свеклу всегда обжариваю отдельно
да

аноним автор темы 4. Только в моем борще есть....(дополнить предложение)

ничего особенного, классический рецепт. + пампушки у нему

1.нет
2.нет
3.нет

  1. чеснок ч/з чеснокодавилку в самом конце приготовления

1.нет
2.нет
3 нет

  1. добавляю в конце варки тертую вареную свеклу и чеснок, от этого цвет насыщенный и вкус изумительный. семья любит мой борщ!

1 - нет
2 - нет
3 - нет
4 - в зависимости от настроения и наличия продуктов в холодильнике в моём борще может быть всё, что угодно. То, что там есть всегда - мясо, свёкла, соль, чёрный перец горошком, лавровый лист.

Папа(хохол) капусту в три приема добавляет во время варки, при чем сначала крупно порезанную, попозже средне порезанную и в конце тонюсенькую и почти сразу выключает. Свеклу тушит отдельно и туда чуток уксус. Ну и с помидорами варит...Да еще перец болгарский желательно желтый....о как

а че бывает борщ без свеклы ?
я борщ без любого другого ингридиента могу представить, а без свеклы нет.

а что такое пампушки ? уже не первый чел про них говорит

Да. Переваренную или перетушенную до состояния тряпочки капусту вообще не переношу на дух, поэтому тушеную капусту могу есть только в своей семье.
Да.
Да. Свеклу тушу с уксусом и сахаром.
Чернослив.
Борщ не могу представить без сметааааны, мяяяу.

para1 пампушки

Это вполне себе простые булочки небольшого размера.

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы