Как приготовить сырный суп как в "своей компании"?

Аноним автор темы так вкусно как у них у меня не получается

вы просто глутамат натрия забыли положить)))

Аноним вы просто глутамат натрия забыли положить)))


Вечером отпишусь

Нинчик морского коктейля? давайте я вам скажу. большое спасибо!

пожалуйста

Нинчик

расскажите

Та ещё...зараза расскажите

Морской коктейль сначала нужно разморозить хорошенько, лук и сладкий перец нарезать. Готовить лучше на двух сковородках одновременно. На одну раскаленную сковороду выкладываем коктейль с небольшим количеством растительного/оливкового масла, обжариваем минуту до выделения большого количества воды из морепродуктов. Эту воду нужно обязательно слить. На второй сковороде обжариваем лук, перец до золотистого цвета, добавляем морепродукты, тщательно встряхиваем. Затем сюда: сок лимона, немного чеснока, укроп, сливочное масло (чуть-чуть), соль, черный перец, соевый соус. Как только все ингредиенты и вкусы смешаются - Ваше блюдо готово. Приятного аппетита.

Для супа нам понадобятся - картофель, репчатый лук, плавленый сыр Гауда, куриный бульон или вода, белый хлеб (лучше вчерашний), чеснок, свежий укроп, сливочное масло. Итак, в сковороде или кастрюле на раскаленном масле нужно обжарить лук и картофель до приятного золотистого цвета (удобнее нарезать картофель и лук мелким кубиком), влить бульон/воду, варить до готовности картофеля. Далее добавить сыр, прогреть на плите пару минут, уже не доводя до кипения. Сразу пробить суп блендером (он не должен остыть!), добавить соль по вкусу. Заранее приготовить вкусные гренки - нарезать хлеб, подсушить его на противне в духовке (градусов на 140 можно поставить), в сотейнике распустить сливочное масло, добавить туда крупно нарезанный чеснок, соль, рубленый укроп. Нагревать не более 1-2 минут. Чеснок удаляем, поливаем этим маслом подсушенные гренки, ставим их обратно в духовку, температуру увеличиваем до 200 градуосв (и никуда не отходим!). Через несколько минут гренки готовы, суп в тарелку, гренки сверху. Приятного аппетита.

.Надежда.

спасибо

.Надежда.

Спасибо!

Аноним вы просто глутамат натрия забыли положить)))

с ним все вкуснее, его всегда нужно класть в супы, и в остальные блюдА.

.Надежда.

Палите секретные рецепты ресторана, ай-ай-яй, надеюсь что вы там уже не работаете, или вас уволят за разглашение информации

Shtormit Палите секретные рецепты ресторана

все делаю легально

.Надежда.

Прямо сегодня же и уточню этот вопрос

Shtormit Прямо сегодня же

хоть прям ЩАС

.Надежда.

Спасибо за рецепт!, очень люблю Свою компанию!

спасибо

Дык, граммов в рецептах нет. Точной рецептуры значит нет. Верю, что легально)))

Девочки, какой вкусный супчик получился, ням-ням, прямо точь-в-точь как в своей компании.Делала по видео сырный суп От Бон Аппети видео. А как пахнет вкусненько, смотрим фото

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы