пышный манник

Sветик Yu так делаю по рецепту , а он не пышный

у меня так же
вот даже так делала: встаем вместе с мамой рядом все что делает она,то делаю я,печем в одной духовке,но по очереди- у нее пышный у меня тонкий и резиновый
мне уже сказано,чтоб я продукты зря не переводила

Sтропа ну и не готовьте его значит... что других пирогов нет)))))

вот именно))) Я прекрасно готовлю, пеку и все такое, но, блин, ШАРЛОТКА - камень преткновения))) никогда)))

на майонезе кстати оч пышный и рассыпчатый получается.
иногда делаю напополам со сметаной/майонезом.
а вообще предпочитаю на сметане,так диетичней,чем на майонезе

Пошагово я думаю не принципиально, просто всё смешиваю и после этого даю ещё немного постоять при комнатной температуре, минут 7-10.

Карнаваллa вообще предпочитаю на сметане,так диетичней,чем на майонезе

а кагжэ кефир? Он ведь в этом смысле ваще хорош))))

Znayka а кагжэ кефир?

сёравно кефир жирный кладу самый)выпечка на более жирных продуктах,у меня пышнее получается
вкус на сметане мне боше всего нравится)
но если пеку на майонезе-масла не кладу вообще.с кефиром кладу.со сметаной-меньше. как-то вот так у меня.

larus 1 банка майонеза

Ничего себе как много...

Katy7788 блин, а с понедельника худею. А вы тут... козы

прикинь я худею с этого понедельника уже)))пекла как раз манник...и НИ КУСОЧЕЧКА не съела, а он так манииил

Katy7788 манник никогда не пробовала

да кагжэ так-то? Будете у нас на колыме, как грица)))))

Карнаваллa рикинь я худею с этого понедельника уже)))пекла как раз манник...и НИ КУСОЧЕЧКА не съела, а он так манииил

гвозди бы делать из этих людей)))

я когда делаю по рецепту получается не очень,а когда делаю из всяких остатков молочки/кисломолочки,в общем все скидаю в кучу,получается офигенный манник пышный и рассыпчатый

Katy7788 манник никогда не пробовала

правда? ничего себе))))

а манник это вкусно??? я никогда не делала

Znayka а че некогда-то? С ним рядом не надо же стоят: замочила и делай дела с часик, потом печешь)))

Так я прихожу домой в восемь, девятом часу, а в девять у ребенка отбой. А покормить надо. Все по минутам расписано :)

Katy7788 манника не видела

Да во многих кафешках\столовых он есть :) У меня на работе точно
Шарлотку кстати тоже на разрыхлителе стала делать - поднимается на ура.
Ну и от духовки, режима тоже зависит конечный результат.

Sтропа ну и не готовьте его значит... что других пирогов нет)))))

автор, у меня котлеты не получаются...столько лет их жарю и все не вкусные забила...просто не готовлю, то что не получается....Вот бывает, что какое то блюдо не дается и все

Малинка34 а манник это вкусно??? я никогда не делала

смотря кто готовит...если автор, то думаю, что не очень...

Katy7788

за какие??? может она стоит того

Katy7788

тогда только себе одну купить и тут де схомячить))) что бы никто не узнал)))
а так, да! не бюджетно))))

Katy7788 , а не знает никто как сделать шарлотку, такую мокрую.

"мокрая" вот такая. Правда это не шарлотка, а цветаевский пирог)))
forum.say7.info/topic3383.html