подскажите рецепт пирога

вчера в магазине видели, дочка попросила испечь - а я даже не знаю что в поисковик забить) но ю-мама знает все
пирогсладкий, слой теста, сверху варенье или джем, а поверху редкие завихрюшки из теста)

Типа такого?

Сверху штрейзель, наверное.

www.say7.info/cook/recipe/912-Pirog-brusnikoy.html

NSPS

нее, не насыпной. скорее типа такого

так это обычный с годами пирог, бывает из песочного теста или дрожжевого, сдобного

Всю жизнь такой делаю,как называется не знаю

Чудо рядом ... Всю жизнь такой делаю,как называется не знаю

так пишите рецепт ужо)))

никто мне не подсказал - сделала я по такому рецепту, фигня полная получилась совсем не то что хотели...
www.koolinar.ru/recipe/view/115348

Болтушка Как он называется,рецептик где читануть

В поиск забивайте "пирог из тертого теста", много вариантов выйдет.

Я делаю пирог похожий, "Лия" называется.
Тесто: 3 желтка, 180 гр маргарина или масла, 2 стакана муки, 0,5 стакана сахара, сода+уксус. Замешиваем тесто, получается оно песочное. Раскатываем, кладем в форму, чтоб заходило на края, немного запекаем в духовке, чтоб схватилось, вынимаем, накалываем вилкой, выливаем начинку.
Начинка: 1 лимон+2 апельсина перекрутить вместе с кожурой, можно любой кислый джем или варенье, ягоды любые (добавить крахмал или муки чуть, чтоб не потекли).
Сверху заливаем белками с еще 0,5 стакана сахара и еще в духовку до зарумянивания белков)))
есть еще похожий рецепт, но там тесто другое: Бабушкин лимонник . Можно экспериментировать. главное ,чтоб основа была)))

А почему тот в магазине-то не купили?

Chайkа А почему тот в магазине-то не купили?

многие не покупают выпечку в магазине вообще)))

Chайkа А почему тот в магазине-то не купили?

последний раз после купленных снеков у всех болели животы... ну его нафиг

Остановиться не могу)))
Можно по типу Королевской ватрушки сделать, только начинку не творожную. а ягодную или джем)))) Только сахар уменьшить, а то слипнется))))

Znayka Я делаю пирог похожий, "Лия" называется.

нее, там тесто точно не песочное было. лимонник - это похожее что я сегодня приготовила - совершенно не то...
пошла про королевскую ватрушку читать

Znayka многие не покупают выпечку в магазине вообще))) Ну, я тоже пироги не покупаю, но в данном случае, если хочется здесь, сейчас и именно такой - почему нет?

Chайkа в данном случае, если хочется здесь, сейчас и именно такой - почему нет?

потому что у вас уже взрослый ребенок, и вы несете ответственность только за себя, а у автора еще невзрослый, может и травануться))) Добавки всякие и все такое))))

Nadira последний раз после купленных снеков у всех болели животы... ну его нафиг

Chайkа

вы меня всегда так умиляете))))

нашла - скорее всего это был пирог штолле. ну и рецептик там, конечно
чую, следующий выходной мой

Nadira

киньте сюда

Znayka

cookfoods.ru/shtolle-pirogi-recept.php
наш был не именно такой, но что-то похожее

Nadira

чета совсем все другое)))) Это обычный пирог закрытый, просто украшен сверху

Znayka Я делаю пирог похожий, "Лия" называется.

Знайка! Вы реально Знайка, у меня аж слюни потекли!!!!пошла за продуктами

Znayka чета совсем все другое)))) Это обычный пирог закрытый, просто украшен сверху

фиг знает, а такие никогда не пеку. если уж закрытый - так слой - начинка - слой теста. а тут совсем по-другому

dasymama Знайка! Вы реально Знайка, у меня аж слюни потекли!!!!пошла за продуктами

да ладно вам)))