ШашлИк

Девочки, заказала в сп закупках электрошашлычницу. Подскажите рецепт шашлыка, кто-нибудь делал и жарил на электрошашлычницах?

А че? Никто не готовил?

Аноним

Ой, ну пасиб, хоть кто-то отозвался.

Поясню-мариновать мясо я умею, в интернете нашла кучу рецептов маринада. Просто, прошу поделиться, простыми, но очень качественными рецептами маринада для шашлыка, особенно, если он готовится в домашних условиях, не на углях, а в электрошашлычнице. Простой, хороший маринад!

C'est la vie

У меня муж маринует мясо только солью и перцем

Мне нравится маринад : Соль, перец, базилик, репчатый лук, уксус , растительное масло . На сутки оставить . Вкуснотища . Я для духовки так всегда мясо мариную

C'est la vie автор темы заказала в сп закупках электрошашлычницу

зачем она вам? ооочень ооочень захотелось?

ssk маринует мясо только солью и перцем

еще я в кефире мариную.. но не знаю, подойдет для электрошашлычницы или нет

Никогда не добавляю чистую соль в шашлык. Это сушит мясо.
Мой рецепт: лук репчатый (много, 4-5 крупных головок), чёрный перец молю из горошка, столовая ложка любого уксуса(яблочного, рисового, винного), две-три столовые ложки соевого соуса, ложка соуса терияки или томатного любого на 1,5-2 кг мяса.
Тщательно перетираю, разминая в пальцах лук. И под пресс на 2-3 часа.
Сейчас свежайшая козлятинка так стоит маринуется,угли ждёт)) В 14 часов закололи)))
меня уже колбасит в предвкушении))) из кастрюльки пахнет сногсшибающе-вкусно)))

Плантаторша свежайшая козлятинка

Наташа, ты же не будешь ее есть? она ж пахнет...
сорри если что

Наташа! Язык уже съели. Печень попробовала.
Вкуснее говяжьих в разы.
В данную секунду держу кусок мяса.
Мляяяяя! Откусила. Это вкусно. Это не пахнет козлом. ура! я тоже жутко боялась)))
Бедные кошки. Они с ума тут сходят)))

Гы))) муж приготовил яйца козла. Пахнет вкусно. Пробовать никто не рискует)))
Надо коньячку накатить для храбрости)))

Плантаторша муж приготовил яйца козла зачем, зачем я сюда зашла

Фу, я обожралась.Дети трескают тоже. А если едят мои дети, другая экспертиза отдыхает)))
йайтса пробовать никто не рискует))) гы)))
а в дорогих ресторанах Европы это деликатес))

я в пиве мариную. с базиликом тоже оч.вкусно.

Плантаторша муж приготовил яйца козла. Пахнет вкусно. Пробовать никто не рискует)))

моего мужа в гости пригласите. Он их и готовить умеет и есть
мне беее
в последнее время маринуем в лимоне. Лимон тонкими полудольками, мясо, специи, соль. Мясо мягкое и сочное.

Плантаторша йайтса

Наташа, накати и попробуй
ты смелая, ты сможешь....
а вы где сидите? холодно ж....

Я уже попробовала)))) вполне вкусно)))
если бы накрмили, не сказав, то съела бы не поняв))))
Наташ, так у меня тепло в доме ;)
ой, чую забанят меня за оффтопик и личную переписку))) но, распирает прям от новых эмоций))))

Плантаторша так у меня тепло в доме

приглашай хоть в гости...еду-коньяк привезем

Запросто)))
в темке у дяди Вовы уже компания собирается ;)
но, у меня скромно всё пока))))