Любимые "слоеные" салаты!!! Давайте делиться рецептами?

Мои любимые
Салат с курицей и грецкими орехами

Ингредиенты:
-Филе куриное - 150 г
-Яйца - 2 шт

-Грибы - 100 гр
-Лук репчатый - 1 шт
-Сыр - 100 г
-Чеснок - 2 зубчика
-Орехи грецкие - 50 г
-Майонез - по вкусу

Вот этим обьедаюсь просто.(фотка не моя,но делаю регулярно)
"Рыбный торт"

Ингредиенты для торта высотой 7-8 см. и диаметром у основания 19 см.:

• рыба слабосолёная (форель/сёмга) 500 г.
• яйца варёные 4 шт.
• рис отварной 4-5 ст. л.
• крабовые палочки (или креветки) 1 упак.
  Для крема:
• мягкий сыр "Филадельфия" 100 г.
• сметана 4 ст. л.
• майонез 4 ст. л.
• желатин 8 г
  Для украшения :
• зелень
• красная икра

Приготовление:

1. Натереть отдельно желтки, белки и крабовые палочки на мелкой тёрке.
2. Форму застелить целлофановой плёнкой.
3. Рыбу нарезать на полоски, выложить их на дно и стенки формы.
4. Желатин замочить в воде 0,5 стакана, дать набухнуть, потом на водяной бане растворить.
5. Пока остывает желатин, соединяем до однородной массы - сметану, майонез и сыр. Затем в неё влить, помешивая, желатин.
6. Укладываем слоями:
   крем,
   тёртые желтки
   крем,
   крабовые палочки,
   крем,
   тёртые белки,
   крем,
   рис,
   крем
7. Ставим торт в холодильник на ночь.
8. Достаём, накрываем сверху тарелкой, переворачиваем: торт опускается на тарелку.
9. Украшаем зеленью и красной икрой.

Девочки а вот этот очень хочу приготовить,но вот думаю вкусно ли будет? А то мороки с ним много...
НИКТО НЕ ДЕЛАЛ ТАКОЙ?
Салат "Кружевница"

Ингредиенты:
3 картофелины, 500 г куриных сердечек, 1 морковь, 1 сладкий перец, майонез, зеленый лук, кукуруза для украшения.

Для омлета: 4 яйца, 1 ст. ложка муки, 1/2 ч. ложки соли, питьевая сода на кончике ножа.

Сердечки очищаем от трубочек и жира и отвариваем. Также варим картофель и морковь.
Поджариваем два омлетных блинчика, для этого взбиваем яйца, соль, соду, добавляем муку и снова взбиваем, делим смесь пополам и жарим омлетики с двух сторон на сковороде, смазанной маслом.
Омлетики не должны быть совсем тонкими, иначе порвутся, но и слишком толстыми тоже быть не должны, поэтому берем сковородку, на которой обычно жарим блины.
Кладем омлетики вниз той стороной, которая поджаривалась первой, смазываем не густо майонезом, смешанным с зеленым луком, сворачиваем рулетиком.
Большой и глубокий салатник куполообразной формы застилаем пищевой пленкой, оставляем снаружи концы пленки 15-20 сантиметров.
Рулеты из омлета нарезаем кружочками толщиной 7 мм и укладываем их плотно сначала на дно, а потом края салатника. Это, пожалуй, самая трудоемкая процедура приготовления (но не сложная!).
Вареный картофель натираем на крупной терке, смешиваем с майонезом и зеленым луком и две трети его укладываем на омлетные спиральки, притрамбовываем и размазываем, стараясь не нарушить первый слой.
Вареные сердечки тонко режем поперек, получая спиральные кружочки, вареную морковь натираем на терке, перец очень мелко режем и все смешиваем с майонезом.
Заполняем «сердечной» начинкой наш купол.
Теперь осталось накрыть все слоем картофеля, треть которого мы оставили.
Выравниваем поверхность и накрываем концами пленки. Ставим салат на 2-3 часа в холодильник, он должен скрепиться и пропитаться.
Открываем пленку, переворачиваем салатник, чтобы салат куполом переложился на плоскую тарелку. Украшаем зернышками консервированной кукурузы или чем вам захочется. Не правда ли хорош?
А вот так он выглядит в разрезе (я его нарезала секторами как пирог и раскладывала на тарелочки).
Вкус мне очень понравился, надеюсь, понравится и вам, если рискнете приготовить.

Чудо рядом ... НИКТО НЕ ДЕЛАЛ ТАКОЙ?

Делала) прикольный, есть и другие вариации с омлетом

мне "Вдохновение" понравился
ингредиенты как у селедки под шубой, только вместо вареной моркови - мороковь по-корейски, и вместо селедки - копченое мясо

Хит от меня:
Вареные яйца порубленные- первый и последний слой.
Куриная грудка вареная или копченая (вареная нежнее) мелко порезанная поперек волокон
Жареный лук с тертой морковкой, до золотистого.
Ням ням!

А этот у меня не праздничный,а на каждый день))) но вкуснющий....
Салат с маринованными опятами

Ингредиенты:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Ваша_тётя Делала) прикольный, есть и другие вариации с омлетом

Долго с ним возиться?

Katrin@ Салат "Завтрак у Тиффани":

еще вариант с черным виноградом...

Чудо рядом ... Долго с ним возиться?

Ну в охоту можно и повозиться) со снаровкой быстрее получится
Вариации:
Ветчина/креветки -200г, горошек -1б,
свежие помидоры -2-3шт,
майонез.
Для омлета-2 яйца, майонез/сметана/крахмал

Фото рецепт полянка
Люблю в слоеном сочетание курицы и грибой, по типу полянки

Праздничный ситаю и необычный гранатовый браслет Фото-рецепт

Ну и стандартно селёдку люблю под шубой.

Иноходка картоха, зеленый лук, яйцо, яблоко, морковка, свекла вареные, легкий салатик такой, не праздничный конечно, но подойдет тем кто на диете))

Ваша_тётя Горыныч_змей
Сёмга слабосолёная под шубой
Я только её и делаю)) селёдку больше не одеваю в шубу ей пухича хватит из картошечки)) По рыбке и одежка

ищу правильный рецепт салата "мимоза по-королевски" с семгой
такой делают в магазине "татищев", на ВИЗе
в прошлом году сделала наугад - только продукты испортила, помогите

Чудо рядом ... в прошлом году на НГ делала...не понравился никому(((так и выкинула такую красоту в унитаз)))

у меня такая история с гранатовым браслетом приключилась, собаки ели его упоительно

в этом году вот такой хочу сделать
Ингредиенты:

• копчёная курица – 400 г
• чернослив – 100-150 г
• грецкие орехи – 100 г
• морковь – 2 шт.
• картофель – 4 шт.
• яйца – 4 шт.
• сыр (твёрдый) – 300 г
• шампиньоны – 250 г
• 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
• соль
• майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
  Для украшения:
• половина свежего огурца
• 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
• веточка петрушки
• 1 ягода клюквы

Способ приготовления:

Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить.
Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут).
Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.

Салат выкладывать на блюдо слоями:

1. Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
2. Половина сыра
3. Половина натёртых яиц (2 шт.)
4. Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
5. Половина грецких орехов
6. Чернослив
7. Копчёная курица, майонез
8. Обжаренные шампиньоны
9. Оставшиеся грецкие орехи
10. Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
11. 2 яйца
12. Оставшийся сыр

Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельчёнными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы.
Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.
Приятного аппетита!!!

ну и вот такой тоже хочу попробовать
САЛАТ "ФАНТАЗИЯ".

200 г малосольной красной рыбы
200 г мякоти отварных креветок(у меня была 200 гр.банка креветок в рассоле)
3 яйца
1-2 картофелины(~200 г)
1 помидор(~180 г)
1 свежий огурец(~100 г)
1 луковица(~80 г)
Соль, майонез

Форму выстелить пищевой пленкой,продукты выкладывать слоями,промазывая майонезом и слегка подсаливая:
-Креветки
-Нарезанные мелкими кубиками огурцы
-Рубленые вареные яйца
-Кубики помидор без семян
-Измельченную луковицу
-Мелко нарезанную рыбу
-Кубики картофеля и майонез
Края пленки завернуть,поместить салат в холодильник минимум на час.
Форму перевернуть на плоское
блюдо, пленку удалить.

Lesena* у меня такая история с гранатовым браслетом приключилась

у меня так же,вообще не понравился этот гранатовый браслет

Lesena* у меня такая история с гранатовым браслетом приключилась

вооот, муж даже побоялся попробовать

обжаренный лук,
куриное мясо,
яичные белки,
майонез,
яблоко,
сыр,
яичные желтки,
майонез. "Белая береза" едим лет 5 уже , уходит первым со стола

Ваша_тётя Гранатовый браслет нравится)

очень нравится! но сама не делаю слоеные

Чудо рядом ... Салат с курицей и грецкими орехами

угощали таким же по составу, но под названием "Айсберг"
вкусный-вкусный

Мэлори Lesena*
у меня такая история с гранатовым браслетом приключилась
у меня так же,вообще не понравился этот гранатовый браслет

тут главное гранат правильный. Мы из турецких делали - мягкая косточка - мегасочные, у нас таких канеш нет, либо мне не попадались.
С нормальным гранатом мне понравилось.

Lesena* у меня такая история с гранатовым браслетом приключилась, собаки ели его упоительно

Гранатовый делала тоже пару лет назад,съели его,но как то вяло....а мне самой не понравился ...поэтому больше не делаю ...>Мэлори у меня так же,вообще не понравился этот гранатовый браслет

геранька вооот, муж даже побоялся попробовать

++++>*lenchik* тут главное гранат правильный.

неа...у меня вообще без косточек гранат был...

Чудо рядом ... в прошлом году на НГ делала...не понравился никому(((т

даже не знаю что сказать.. я просто не представляю чем можно было эту вкусноту испортить чтоб никому не понравилось... может майонез плохой был
у нас этот салат влет уходит, причем в самых разных компаниях уже был испробован.. в этот НГ опять будем делать

Marsi может майонез плохой был

майонез обычный...наш ЕЖК ...а не знаю,чета вот никак не пошел...