Куда деть много тыквы? Лежит невостребованная.

Вчера сделала драники из тыквы. Очень вкусно получилось. Домашние долго спрашивали о том, почему картошка стала оранжевой

Тыква будет лежать в прохладном месте несколько месяцев. Есть ли место около балконной двери? Может, есть теплый гараж или место в кладовке на лестничной клетке? Разрезанную тывку быстро не съешь, а в холодильник может не входить - раздайте друзьям-соседям по кусочку.
Рецепт диетической коврижки без жира.
Натереть мякоть тыквы на мелкой терке. Отжать руками сок слегка или посильнее - будет разная консистенция готовой коврижки.
Взять 2 стакана тертой отжатой тыквы (слегка прижимать в стакане, но не совсем плотно).
Добавить 0.5 стакана изюма, 0.5 стакана мелко нарезанных орехов, 4 ст.л. молотой корицы. Перемешать.
В отдельной миске растереть 2 яйца и 1 ст. сахара (можно немного меньше сахара - по вкусу). Добавить 1 ч.л. гашеной соды. Все это влить в тыкву. Добавить еще 0.5-1 стакан сахара.
Добавить муки чуть гуще, чем на оладьи. Хорошо все промешать.
Выложить на смазанный лист толщиной 1 см.
Выпекать до золотисто-коричневатого цвета сверху.
Охладить, нарезать кусочками.
Коврижка хорошо хранится несколько дней,т.к. не содержит жирных продуктов. Ее удобно носить с собой в школу и на работу.
Такую же можно делать их моркови.
В зависимости от своего вкуса, можно найти нужное кол-во сахара и степень отжима тыквы (моркови). Если е отжимать, корвижка будет вязкая и непышная (некоторым нравится такая). Если отжать сильно, она будет суше и пышнее. Каждый находит свой вариант.

продайте мне, пожааалуйста!!! обожаю тыкву

Делайте сок, можно с яблоком - очень вкусно и очень полезно, особенно детям (проверено, начинают отлично расти)!

Суп с тыквой вкусный. В сырники добавляю тыкву, просто оладьи готовлю с тыквой

я замораживать собираюсь.

prostomaria Делайте сок, можно с яблоком - очень вкусно и очень полезно, особенно детям (проверено, начинают отлично расти)!

а рецептик не подскажете?

Баркетина засыпаю сахаром, примерно стакан на тыкву,

тыквы очень разные бывают по размеру, лучше по весу скажите

продайте,угостите друзей и родственников

Обычный свежевыжатый сок половину на половину яблоки с тыквой. Минут за 30 до еды лучше пить, утром или днем )

Нас в этом году угостили тыквой. Из сладкой оранжевой варю варенье. Из зеленой, менее сладкой сделала икру, еще одна лежит и ждет своего часа. Тыкву почистить, косточки убрать. Нарезать кубиками, протушить до мягкого состояния на сковородке (я в казане тушила по частям). Отдельно потушить морковь на крупной терке нашинкованную, лук полукольцами или кольцами. Все сложить в одну кастрюльку большую. Томатную пасту(была очень густая) развела до состояния сметаны, если есть помидоры, то их кусочками потушить. Все перемешала, измельчила блендером. Добавила универсальной приправы с солью (без глутомата). Потушила на слабом огне постоянно помешивая, ну минут 5-10. Потом все по горячим стерильным банкам и под крышки. Стояло в холодильнике, съедалось со скоростью звука.

офигенная подборка рецептов из твквы

суп. оладьи, бублики, запеканки, просто на скороде притомить на слив масле и чесноком, котлеты, потушить с другими овощами.
вариантов вагон. очень люблю тыкву.

ОЧепятка А тыквы вроде хорошо лежат

Настя а у меня прямо сгнила и потекла как то.но лежала просто на кухне на полу.
что я сделала не так????

Сок, сок, ещё раз сок, последнюю "допивали" аж 8 марта, дополняйте и фруктами и овощами. Печень и волосы вас весной отблагодарят!

Варенье: 1кг тыквы +2 апельсина+1ст сахара .Нарезать ,выстоять 3 часа, добавить 1 лимон .Варить 10 мин и закатать в стерильные банки

Желающие купить тыкву .Брала в Монетке.

морковь, лук, мясо кусочками, 2 стакана бульона или воды, и тертую на мелкой терке тыкву (по объему тыквы столько же, как остальных ингредиентов вместе взятых). в сотейник и тушить до готовности мяса. из приправ - соль, перец, розмарин или петрушка/базилик. получается ааафигенный тыквееный соус. на гарнир картофан в любом виде, или рис. мясо пробовали и курицу, и свинину, и телятину. отмеено получается с любым.

еще творожную запеканку делаю с тыквой. или по принципу зебры, или когда лень, во всю массу добавляю также тертую на мелкой терке тыкву. съедаем за раз