здоровое питание может быть вкусным?

Да так автор темы да нельзя ведь этого

использовать нельзя свежий чеснок, термически обработанный не считается острым.
вам кислое тоже в ограниченном количестве можно?

jane air термически обработанный не считается острым.

если за 10 минут до термической обработки чеснок мелко нарезать ножом (или раздавить плоской стороной ножа для удобства дальнейшего удаления из блюда) и оставить на воздухе - то полезные вещества не разрушатся в процессе термообработки (это я из одной книжки китайской кулинарши подцепила. ее советы)

Да так автор темы да нельзя ведь этого

ну вы же не написали что именно вам можно, а что нельзя
если у вас проблемы с ЖКТ - в интернете можете найти рацион для людей с проблемами ЖКТ - пятый стол, пытый П и т.д., там и ищите для себя что-то вкусное :)