кто знает рецепты украинской кухни? Поделитесь

krukozyablik
пару раз на курице спортменке делали ;-)

я тоже сейчас в основном на курице варю, но по мнению украинцев, мы, "кацапы" борщ этим только портим)))

Danilara
я тоже сейчас в основном на курице варю, но по мнению украинцев, мы, "кацапы" борщ этим только портим)))

ну на курице это конечно уже не настоящий борщ ;-) это правда, но все равно вкусно, я брала синюшную спортменку которую часа 2-3 варить надо, мне понравилось ;-) я на говядине когда борщ делала один раз мужу, почти весь день убила, где ж столько времени взять

Спасибо, попробую приготовить

автор, драники еще можно сделать. я на бульонных кцубиках делаю - вкуснотищща!

А как, расскажите
Очень интересноСообщение было изменено пользователем 21-03-2013 в 02:19

Буду ждать новые рецепты

OKSI88
А как, расскажите

натереть картошку, залить водой, дать крахмалу отстояться, слить. мука, яйца - все на глаз. вместо воды или молока - разведенный бульонный кубик, пропорции - в зависомости от того, сколько готового продукта вам надо. но учтите, что кубик аццки соленый. все смешиваем, выпекаем на горячей сковороде, я люблю на смеси масел - раситительное+сливочное. очень вкусно. калорийно - капец!

Сколько по времени нужно крахмалу отстояться?

OKSI88

хз, его визуально видно, от сорта картошки еще зависит. но не более часа.

Украинские блюда