По быстрому из фарша

Натуссана
а как делать? фарш обжаривать предварительно?

Нет. Делать,к ак обычные котлеты, только внутрь начинку складывать. Начинка может быть любой) Можно просто сыр кусочком, можно натереть сыр, порезать оливки. Можно масло сливочкое с чесноком и зеленью заморозить шариками и внутрь. Ветчина+сыр+огурец соленый. Короче начинка зависит от Вашей фантазии и наличия продуктов.
Готовлю зразы в духовке.
ЗЫ: Чтобы начинка не вытекла, при формировке зраз их нужно очень хорошо отбитьСообщение было изменено пользователем 02-11-2012 в 14:52