Вкус детства. Кекс "Свердловский"

просто посетитель
Екатеринбург

Ингредиенты:

200г муки( примерно 1,5 стакана)
130г масла или маргарина
110г сахар
85г сгущенного молока
1\2 пакетика ванильного сахара
1\2 чайной ложки разрыхлителя
130г изюма
2 яйца достаточно крупных (115г)
1 десертная ложка сладкого вина( у меня коньяк)

Сироп:
60г сахара
25г воды
Маргарин взвить с сахаром, затем подливаем сгущенку
Яйца вбиваем по одному
затем добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар
Хорошо размешиваем, добавляем изюм и коньяк.
выкладываем в форму. Выпекаем около часа. Температура 150-170 гр. Я выпекала минут 50 при 170, потом убавила до 150 и еще 20 мин. подержала.
слегка остудить и полить сиропом. Я еще припудрила кексик.
Приятного аппетита!!!!!!!!
Рецепт брала
[a url=http://forum.say7.info/topic36715.html]здесь[/a]

просто посетитель
Екатеринбург

Всех мужчин с наступающим праздником!!!!!!!!!!
А это к чаю))))))

мама
Екатеринбург

мммммм.... обожаю его... иногда в магазе беру, но он вкусный только с синей этикеткой такой., а остальные только похожи

бабушка
Екатеринбург

спасибо за рецепт,очень любим такой кекс,завтра попробую испечь,правда,не вина,не коньяка в доме не держим,чем бы заменить,а то ради столовой ложки покупать не хочется

просто посетитель
Екатеринбург

*Artis*
а то ради столовой ложки покупать не хочется

У меня специально для выпечки куплена маленькая бутылочка коньяка.
Но если без него печь, тоже неплохо получится. ;)

бабушка
Екатеринбург

Ирэн Вольдемаровна
если без него печь, тоже неплохо получится.

классно,это для меня

Ирэн Вольдемаровна
маленькая бутылочка коньяка

вот тоже как вариант,я об этом даже не подумала,точно недавно младшая в магазине мне на малюсенькие,50 или 100мл,показывала а я даже на них внимания никогда не обращала.

мама
Екатеринбург

Спасибо за рецепт. Попробую сделать .

просто посетитель
Екатеринбург

*Artis*
недавно младшая в магазине мне на малюсенькие,50 или 100мл,показывала а я даже на них внимания никогда не обращала.

Ну, дети-то они всегда лучше знают чего в хозяйстве не хватает))))))))

бабушка
Екатеринбург

Ирэн Вольдемаровна
дети-то они всегда лучше знают

просто глазастая больно и бутыльки маленькие такие впервые увидела

Екатеринбург

Спасибо за рецепт! Самый вкусный кекс!

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения.
Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).