Как варить сгущенку такую?

Нужна вареная сгущенка! Имеется банка не вареной :) Простоквашино с кольцом для открывания на крышке боюсь ее варить вдруг бабахнет!? А кто нибудь варил такую сгущеночку?

Автор, на ваш вопрос ответа не знаю,
мне кажется что шанс , что бахнет очень велик

А у меня встречный вопрос,
с детства люблю хорошо вареную сгущенку. Редко. Обычную вообще не ем.
Но последние лет 5-7 не могу ее сварить до нужной кондиции.
Варю всегда около 3-х часов,
а она не темнеет и густой не становится.
Как только не изгалялась и варила по пол дня, и варила уже вареную, не то :(

Посоветуйте мне пожта приличную сгущенке , чтоб сварилась, так сварилась :)

Купите вареную :)

алексеевскую варю-все ок)
автор, я б не рискнула такую варить :=-O:

nastuffka
Простоквашино с кольцом

про это имею в виду

@ня
вдруг бабахнет!

стопудово бабахнет

nastuffka
Посоветуйте мне пожта приличную сгущенке , чтоб сварилась, так сварилась ГОСТовскую.

Муж посоветовал сверху на банку еще одну кастрюлю поставить

Mиланка
алексеевскую

самая приличная, на мой взгляд

У нас бабушка часто варит для моей дочки, варит часа 2, в кастрюлю с водой ставит крышкой прикрывает, не плотно, время вышло отключила и оставила, а сгущёнку покупаю на КОРе, внешне обычная банка, но я всегда ищу маленький значок на банке, ладья нарисована, только её и покупаю, чья не помню

nastuffka
nastuffka

г.Рудня-она идеальна!Прям из детства ;) Но на всякий случай варю полдня

Тоже пробовала варить... Она хоть и ГОСТовская, но ГОСТ не тот :(
Её так не сварить :(

Алексеевская и Рогачев хорошо варится, проверенно. Только у алексеевской есть хорошая с крупной надписью "Алексеевская", а есть того же завода подешевле, там намешано всякое г..., вот она превращается при варке в некую расслоившуюся массу.

Mиланка
алексеевскую варю-все ок)

Кофе с корицей
г.Рудня-она идеальна

OlyaJuchka
Алексеевская и Рогачев хорошо

спасибо девочки, буду пробовать

[a url=forum.say7.info/topic27911.html]как вариант[/a]

Варила в микроволновке. Понимаю что это не совсем правильно, но мне надо было быстро и тоже боялась что банка бабахнет. В итоге открыла, налила в тарелочку, 3 минуты и... Когда достала она была довольно странная на вид, , но когда остыла получилась отличная варёная сгущенка. :)

Бармалей™ аккуратно откроется по месту открывания,

и содержимое аккуратненько выплюхнется в кастрюльку?

Tanchez Варила в микроволновке

металлическую герметично заваренную банку? Смело.

Аноним Алексеевская

хорошая. затверждаю.

Про Алексеевскую поддержу
Автор, может вам ее открытую варить в воде? Чтоб уровень воды чуть ниже уровня банки и на медленном огне?

nastuffka

Смотрите, чтобы в составе не было подсолнечного масла, такая не варится
А с кольцом для открывания бахнет 100%

Tanchez Варила в микроволновке. Понимаю что это не совсем правильно, но мне надо было быстро и тоже боялась что банка бабахнет. В итоге открыла, налила в тарелочку, 3 минуты и... Когда достала она была довольно странная на вид, , но когда остыла получилась отличная варёная сгущенка.

в микроволновку так то металлически предметы не ставят... совет приколиста?)

Pumochka в микроволновку так то металлически предметы не ставят... совет приколиста?)

Аssiya металлическую герметично заваренную банку? Смело.

Написано же -

Tanchez открыла, налила в тарелочку,

Анютыч Написано же -

а я так поняла - Вы ее сварили, а потом открыли и через три минуты после этого она остыла и стала приличная Ну недопоняла, бывает, снимаю вопрос с повестки дня сорри.

Парашютик Муж посоветовал сверху на банку еще одну кастрюлю поставить

шоб бабахнуло,так бабахнуло автор,а вы сварите с кольцом,а потом нам расскажете

ой,автор,ее уже полтора года варит