что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Vоlnа,
так...а чечевица где?

кася попова: так...а чечевица где?

подумала вы про сырный спрашивали.
Сварила копченые ребрышки, мясо сняла с костей, в кастюлю его. Лук, морковь, грибы(можно и без них) пассирую. В бульон красную или желтую чечевицу, пассировку, специи, ложку томатного соуса. Варить до готовности чечевицы. Опять же вкусно с сырными гренками.
сегодня на ужин у меня салат со шпинатом, брынзой, авокадо. Остатки твороржной запеканки. С хурмой с домашней простоквашей из топленого молока.
муж салат себе приготовил: морская капуста, туненц в с/с, яйца, сметана.

Vоlnа,
спасибо :)

У нас сегодня творожная запеканка, борщ, горбуша запечённая под майонезом, салат (кальмары, лук красный, яйцо, свежий огурец, майонез), сейчас ещё пойду овсянку ребёнку сварю

*Мамуля 2009*,
Спасибо большое за рецепт! обалденные кружева получились.

*Мамуля 2009*,
Вода и молоко должны быть тёплыми?

Si10,
Наливаю какое есть. Специально не грею

Мой любимый на 1,2,3 от Энди

Вчера делала салат с хурмой и прошутто; каре ягнёнка; сорбет из манго.

Elmo,
Вкуснота и красота))

Тойчик: Сколько варенья в итоге выходит ? 3-4 банки по 0,5 л

индюшкина нога запеченная с картофелем. Вафельный торт с шоколадно-заварным кремом с грецкими орехами.

котлеты тушеные в соусе,пюре с чесноком и укропом , салат из пекинской капусты и чего-нибудь еще.
холодец из горлов

Vоlnа: индюшки

Детям на обед- итальянские фрикадельки и мак изделия (не помню как называются)- хорошо бы было листки базилика добавить- для красоты ; сама- курица и икра из баклажанов из банки ложкой.
На ужин- планирую куриный салат.

Elmo: мак изделия (не помню как называются)

мы с ухмылкой называем "пЁрья"))

Beatle,
Посмотрела- капунти. Мне кажется «перья» иначе выглядят.

Elmo,
ну да...отличаются)

Detka: подскажите, кто увлекается выпечкой, рецепт сдобного теста, вот прям воздушного, ароматного. Сын постоянно просит булочек, я сколько делаю все не то.

Что именно - не то? Не воздушное, не сладкое? Как хлеб?

Я делаю простейшие дрожжевое тесто так:
1 стакан чуть теплой воды
0,5 стал сахара
1 ч л соли
5 гр свежих дрожжей (1/10 от брикета, продаются везде, в холодильника рядом с квасом)
2,5-3 стакана муки
Растительное масло (можете брать мягкое сливочное) по вкусу

В воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар, муку. Я в комбайне вымешиваю гладкое тесто, добавляю масло, вымешиваю ещё.
Оставить подойти часа на 2. Обмять
Сформировать булочки или что хотите
Дать подойти ещё минут 40
Выпекать

Яйца я не кладу, можете добавить. Как по мне, разницы с ними и без них нет.

Еше есть неплохое тесто для булочек с корицей Синнабон, поиском поищите. В составе и дрожжи, и сода, и разрыхлитель. За счёт этого они получаются очень пышные

Elmo: Вчера делала салат с хурмой и прошутто; каре ягнёнка; сорбет из манго.

Как хорошо, что вы вернулись с фото

Elmo: Вчера делала салат с хурмой и прошутто

И как сочетание продуктов? Выглядит очень аппетитно,а вот на вкус как оно?

Elmo: Вчера делала салат с хурмой и прошутто; каре ягнёнка; сорбет из манго.

раз в год захожу в тему,так никто и не сподобился Elmo придушить??

капец какой-то,и каждый раз нападаю на нее и капец что она с едой творит,Элмооо,ты вообще это ешь?эту красоту вообще можно есть?

Elmo,
я так понимаю в инста ты есть?дай ссыль

жаркое из бараньих сердечек с красной фасолью