Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

    Аноним1: Напишите рецептик, плиз

    печень с луком потушить в молоке или сливках . В блендер ее + масло сливочное, вареное яйцо, соль, мускат, кардамон, смесь молотых перцев. Бжиииик и нежнейший паштет готов.
    Жаркое из козлика. На гарнир рис, мне-брокколи.

    Vоlnа,
    Спасибо! Интересный состав попробую так!

    Grishanya,
    большое спасибо

    Аноним1: Интересный состав попробую так!

    а, вы по-другому делаете?
    Масло сливочное нежность паштету дает. Сначала может показаться жидкий. Но, потом, когда из холодилька дастаешь, хорошо на бутерброды (особенно на ржаные греночки) намазывается. Храню в закрытом контейнере, что бы не заветривался.
    главное печенку не "переварить" иначе жесткая будет. Буквально минут 10

    LEKA78,
    На здоровье

    Vоlnа,
    я делаю паштет без сливок, но с морковью. Сначала пассирую лук и морковь на раст масле, добавляю печень куринную, готовлю под крышкой, пока печень при разрезании не станет без крови (минут 15), потом соль, перец, мускатный орех и карри. блендером взбиваю горячую и добавляю масло слив. потом снова взбиваю и в холодильник на ночь.

    Vоlnа,
    Я все решиться не могу сделать. Тут у других девочек тоже рецепт спрашивала. У каждой свой)
    Там и с коньяком. И без яйца. В общем, разные.

    Утка тушёная с яблоками, а на гарнир греча. Десерт ёжики- картошка.

    Alisa chudesnaя: с морковью

    бывает кладу, когда печень туша, да.

    Аноним1: с коньяком

    у Белоники рецепт с вином www.belonika.ru/recipes/189/

    завтрак -каша дружба,
    обед-куриный супчик со стручковой фасолью и вермишелью.
    кто-то окрошку доедает
    на ужин мясо-чили, салат с пекинской капустой.
    на выходные скумбрия солится.
    а, и творог сделался на утро

    Девочкам вареники с творогом , мужикам Булгур с фасолью и крылья куричьи жареные

    Grishanya,
    у вас всегда все так красиво)))) можно нескромный вопрос?))) сколько вас в семье человек?

    Аноним,
    Спасибо
    Нас пятеро ))старшая отдельно живет, но покушать любит заехать и с собой ещё увезти( частый гость )

    Grishanya: Девочкам вареники с творогом , мужикам Булгур с фасолью и крылья куричьи жареные

    Хочу к Вам жить...

    Аноним,

    Grishanya,
    супер, я вообще думала вы вдвоем с мужем. всегда у вас накрыто так празднично ))))

    Аноним,
    Неее, нас много спасибо оч приятно

    Grishanya: вареники

    какие красивые! аккуратные)))

    Beatle: мясо-чили

    класс!
    сегодня на ужин: курица, пюре картофельное с сыром, винегрет. Тыквенные семечки в каремели.

    Vоlnа,
    Лена спасибо
    Первый раз слышу о семечках в карамели это как козинаки ?

    Индейка с цветной капустой и панакота на кокосовых сливках

    Grishanya: в карамели это как козинаки ?

    угу. только более мягкий вариант.

    Никки...: панакота на кокосовых сливках

    Красота , поделитесь пожалуйста рецептом ))

    Vоlnа,
    Alisa chudesnaя,
    Я немного по-другому делаю паштет. Без яиц или моркови, но с зеленью (укроп например или черемша) или же с орехами (мелко рубленный грецкий например).
    Как варианта ещё делю печень на 2 части. Одну на один раз прокрутить, чтобы мелкие были кусочки. А другую на 2-3. Тоже есть в этом что-то, в грубом помоле.
    Остальное как и у вас

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное