что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Муж лакедру в фольге запекает с картофелем, я пиццу приготовлю.

пельмени в пельменнице советской:))

ребрышки в пикантном соусе с гречневой лапшой и манник к чаю ;-)

блинчики с начинкой (куриное филе,лук, сыр)
Пирог с рыбой с жидким тестом.
Блин... а у меня диета, но я кремень- ни кусочка не съела, даже не пробовала!

Elmo лосось на гриле с сальсой из манго .

И клафути с грушей и вишней испекла.

Борщ, овощное рагу с мясом в духовке и кисель сделаю.

Elmo И клафути с грушей и вишней испекла

все время от вас новые блюда узнаю... спасибо вам за это
попробую клафути сделать в следующие выходные

у меня котлеты рыбные из щуки к ним картошка запеченная с травами
суп из говядины и маша
вареники с вишней домашние
десерт - Eton Mess (правда отошла от классики, сделала его с малиной )

Никки...

Спасибо, я стараюсь )))

Songes Со свежей вишней?

Да. Купила- кислая оказалась, пришлось утилизировать. Обычно делают с вишней или груши с сухой вишней. Сильно влажно получилось - много сока. Вообще- у меня с клафути странные отношения- любовь и ненависть в одном флаконе- хочу сделать, потом разочаровываюсь. Домашним- нравится ))))

Мясо по-французски, вареная картошка, запеченная брюссельская капуста, лечо.

доделала зразы картофельные с подберезовиками...

Elmo Вообще- у меня с клафути странные отношения- любовь и ненависть в одном флаконе- хочу сделать, потом разочаровываюсь.

А как делаете? Я делала один раз, мне не понравилось... Муж тоже не оценил.
Тут читала у Андрея Рудькова в блоге клафути шоколадный с вишней, выглядит вкусно) Думаю, может снова рискнуть рецепт
У него вообще столько десертов Все хочу

Я делала без сливок, может в этом секрет)

Я по такому делала рецепту.
Ингредиенты:

• пачка мороженной клюквы или вишни (350 г)
• 1,5 стакана кислого молока (можно брать и свежее)
• 2-3 стакана сахара
• 3 яйца
• 1 ст.л. ванилина
• щепотка соли (1/8 ч.л.)
• 1/2 стакана муки

Смешайте яйца с 1/3 ст. сахара, добавьте молоко, затем добавьте сухие ингредиенты: соль, ванилин, муку. Взбейте хорошенько венчиком.
Разогрейте духовку до 170-175 градусов.
Застелите форму бумагой для выпечки, смажьте бумагу маслом. Форму лучше брать продолговатую и небольшую, чтобы запеканка была повыше.
Вылейте немного теста, чтобы оно прикрыло дно. Отправьте в духовку на 5 минут, чтобы основа схватилась. Выложите сверху клюкву (или вишню), посыпьте остатками сахара и вылейте остальное тесто.
Выпекайте 30-40 минут. Присыпьте сахарной пудрой при подаче ;)
Взяла отсюда

buenacabeza Я делала без сливок, может в этом секрет)

Со сливками нужно- в них воды нет. С молоком омлет выйдет. Я из книги делаю- по делам сгоняю- переведу или сфоткаать могу, но там на англ.

Elmo там на англ.

Мне норм спасибо!!

крылья в соевом-медовом маринаде, фасоль стручковая и на десерт груши печеные

суп куриный с лапшой, вчера купила кг теста - вышло вчера пиццы и сегодня небольшой пирог с картошкой - им и ужинали.
Действительно, пироги бюджетный вариант, но нифига мне не подходит, тогда себе отдельно нужно готовить

Songes Я всё с замороженной пытаюсь сделать, так там вообще...

На дуршлаг откинуть, дать стечь жидкости.

buenacabeza

По второму- с яблоками мне больше нравится- но это тиан, не клафути.