что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Аноним 519:

Напишите пожалуйста рецепт холодца, тоже ни разу не делала 😌

чудина:

Я по этому рецепту готовлю, всегда получаются пышные. Кефир заранее не грею, прям из холодильника достаю, в миске всё смешала и сразу жарю. Пробовала кучу других рецептов, в т.ч. и с теплым кефиром-фигня получается да и возни больше.

Аноним 267:

Так какой рецепт.. 2 рульки свиные и говядины кусок с косточкой, варила до умопомрачения часов 8. На ночь выключила, утром весь жир сверху сняла (замучилась) и выбросила. Процедила бульон, отделила только мясо, порезала мелко, остальное не клала. В бульон добавила перца черного и немного чеснока. Разложила мясо по формам, залила бульоном и на балкон. Пару часов постоял и готово.

Аноним 519:

Спасибо большое ☺️ желатин или загуститель не надо добавлять?

Аноним 267:

Нет, ничего не добавляла. Только бульон!)
Главное варите на медленном огне, воды не добавляйте, чтобы бульон прозрачным был. И соли́те в меру, т.к. жидкость выкипит частично, концентрация соли увеличится. Я этот момент не учла, многовато соли положила.

борщ
куриные голени с картошкой в аэрогриле (супервещь, очень довольна покупкой)
плов с индейкой

чудина:

Я уже попробовала, классные, пышные, а то же как блинчики получались.
Кефир положила на батарею, быстро согрелся)

новопузик: манник знаменитый )

Можно рецепт манника или ссылку, пожта

TaNичК@:

Спасибо!
Также делаю, но не поднимается особо, нп рассыпчатый, думала др рецепт не много, видимо манник не моё)

Сегодня лагман в мультиварке. Вкусно, сытно. Лапшу для лагмана брала в Чижике- не понравилась чего-то. Какая хорошая для этого блюда?