что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

Lelkako,
СушиLandia

ЛеяЛея: СушиLandia

как на вкус? понравились?
Я заказала в бигролле, 4 разных вида горячих, по моему всё одно было, в общем не понравилось у них :(

Lelkako,
Нам очень понравились всем и всё которые заказывали, сушкофф отдыхает, по сравнению, с ландией

Мира22,
Красиво получилось. Расскажите пожалуйста про минтай, очень подробно прям. Специи какие, как мариновать, филе или целиком, когда томат добавлять и все в этом роде. Обожаю минтай под маринадом, но никак не получается у самой идеально

Для всех пицца по быстрому на слоёном тесте, а мне жуть как захотелось томатного сока и палочку сельдерея. Сижу хрумкаю

Суп куринный с домашней лапшой и картошка тушёная в мультиварке с куринными ножками.

ЛеяЛея: Нам очень понравились всем и всё которые заказывали, сушкофф отдыхает, по сравнению, с ландией

Это спорное утверждение, есть из заявленной вами компании, невозможно, еще и с доставкой опоздали
Ходили в Сушков 23 февраля и доставка 07.03 в офис, из определенного ресторана, доставка была, минута в минуту

Как ни странно, окрошка

Розовая Фея: Девочки есть у кого-нибудь рецепт вкусной творожной запеканки желательно без манки?

Я так делаю: 2 пачки творога(не крупинками только, а обычный однородный и жирность беру 9%, но главное чтобы не обезжиренный), 2 яйца, 4 стол.ложки с горкой муки, соль,сахар по вкусу. Все перемешать до однородности и в смазанную маслом и обсыпанную манкой форму, и потом сверху выкладываю слой сметаны с сахаром, прям целую баночку.
Она получается не румяная, но по вкусу очень творожная. И лучше ее есть, когда остынет, иначе сметана сверху нестабильная.
Еще вкусно, если одну пачку творога заменить на твор.массу с курагой или изюмом.

Ну обшая пропорция такая, чтоб запомнить легче: на пачку творога 1 яйцо и 2 стол.ложки с хорошей горкой муки.

Сырники, кстати, с такой же пропорцией делаю, но там приноровиться надо.

Суп с фрикадельками и с пакетом Магги "Звёздочки", вкуснятина

Начиталась про ваши окрошки и тоже сегодня сделала. Муж и младший сын в восторге. Старший не ест, ему рис с фрикадельками в духовке и куча кетчупа и кабачковой аджики из ямы сегодня привезли.

Капуста тушёная в мультиварке с курицей.

НаталЪя: ни странно, окрошка

Делаю её круглый год, раза два в месяц. Ну уж очень её люблю

RitaMargarita: рис с фрикадельками в духовке

О как вкусно наверное, расскажите как готовите?
У меня сегодня просто сваренная картошка и рубленые куриные котлетки в томатном соусе в духовке сделала. И испекла таки творожную запеканку, все получилось ура!

Zadilika,
Минтай не филе, а полноценные тушки, обработала от внутренностей и плавников, разрела пополам, пересыпала приправой (покупала в первом рыбном-для рыбы), оставила мариноваться, далее готовим маринад - натерла на крупной тёрке морковь и обжарила вместе с репчатым луком, обязательно добавляю черный перец, чуток соли и потом собираем в форму, НЕ наливая растит.масла, выклдываем маринад, не много мазика - для сочности, рыбу сверху и в стакане развела стол.ложку томатной пасты (в магните купила пасту "ящик астраханских подмидор" - шикарная! густая, вкусная, ароматная!паста) в стакане комнатной температуры и заливаем всё это блюдо. В духовку примерно на час, на 150 градусов - умеренно. Рыбка готова! можно делать гарнир, а можно и без, так как маринада достаточно. Пробуйте

Розовая Фея,
Ой, для меня это ленивая еда. Если есть заранее замороженные фрикадельки то выкладываю в форму с сухим сырым рисом подсоленным и приправленным специями. Заливаю кипятком высотой на полтора пальца выше риса, накрываю фольгой и на 50мин в духовку. Через 50мин снимаю фольгу, посыпаю тёртым сыром, обратно в духовку до зарумянивания сыра. Вчера делала с пропаренный рисом, получился рассыпчатый. Плохо только что куркуму забыла добавить

У меня терпуг запечённый в фольге.
Приспособилась с ним, когда покупаю, даю чуть разморозиться , потрошу, чищу чешую, на тушке делаю надрезы, солю, в надрезы тонкие дольки лимона и сразу заворачиваю в фольгу, и так каждую рыбку, и в морозилку.
Можно потом сразу из холодильника в духовку, можно немного разморозить до запекания, разворачивать уже не нужно.
Мне очень удобно.
Даже на мангале можно сразу запекать.
Семье - отварная картошка, или гречка, и люля, хотя никакие это не люля, просто лень было жарить котлеты, сделала из обычного фарша в форме люля, и запекла в духовке, добавила томатную пасту с водой.
И салат свёкла с чесноком и майонезом.
И ещё скумбрия собственного посола была.

Купила сегодня случайно в заморозке в Монетке утиную печень, поэтому сейчас все тушится с морковью/луком, масло сливочное и пробью в блендере- будет паштет.

НаталЪя,
Расскажите пожалуйста рецепт скумбрии.

Пирог с хеком и картошкой из заливного теста, каша из ржаных хлопьев, котлеты из фарша индейки

Вчера мама мойвой замороженной угостила. Жарила в духовке. Вкусно! Королевскую ватрушку пекла. Сегодня суп с фрикадельками.

Как то так...

RitaMargarita,
Скумбрию выпотрошить, нарезать на порционные кусочки.
Рассол - литр воды, добавить соли столько, как вы стали есть суп, но чуть соленее, у меня столовая ложка соли на литр.
Пару горошин душистого и чёрного перца, лавровый лист, можно чуток сахара. Довести до кипения и остудить.
Этим рассолом залить рыбу и в холодильник.
Вечером делаю, к обеду готова.
Потом рассол сливаю, добавляю нерафинированное масло и всё.