что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

У меня на ужин луковый суп на бульоне из грудки, омлет на сливках с грибами и куриной грудкой. Вроде так хорошо звучит, всё красиво. Но не хватает простого мяса Поняла, что луковый суп - не моё.

У нас диет питание, младший после апендицита. Утром каша рисовая, в обед куриный бульон с вермишелькой, на вечер паровые тефтели и гречка. Старшему плюсом капустная запеканка

У меня котлеты из трески, тушёная капуста мне, омлет с овощами ребенку. Маффины с творожной начинкой в честь праздника к приезду гостей.

давно не готовила, размахнулась сегодня: рис с мексиканской смесью, жареные куриные голени, цветная капуста тушеная, творожная запеканка, борщ.

Научите делать

Black raven: Маффины с творожной начинкой

Люблю творожную выпечку

Прынцесса,
Вот по этому рецепту делала:
Мука пшеничная / Мука — 270 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар (100 гр - в тесто;4 ст.л. - в начинку)
Масло сливочное (растопленное) — 100 г
Шоколад темный (растопленный) — 100 г
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное (2 яйца и 1 белок - в тесто; 1 желток - в начинку) — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Творог (в рецепте 250 гр, но думаю, 200 гр достаточно) — 250 г

Для начинки хорошо смешать творог, 4 ст. л. сахара и 1 желток.Для теста смешать сначала "мокрые" ингредиенты: кефир, 2 яйца, 1 белок, растопленный черный шоколад, растопленное сливочное масло, 100 г сахара. Потом сухие: муку, какао, разрыхлитель, чайную соду.Сухие ингредиенты ввести в мокрые, вымешивать не тщательно.Тесто поместить в маффиновые формы на 2/3 высоты, на середину выложить творожную начинку, оставив свободные края.
Выпекать при 175 град. 20 минут.

Black raven,
Спасибо. Вкусно получилось?

Прынцесса,
Да, весьма он дурно, сами маффины вообще очень мне понравились единственно, что маме моей, например, показались не сладкими, а мне наоборот понравилось, что не приторные. Если любит кто послаще, то можно сахара побольше добавлять, я так думаю.

RitaMargarita,
А поделитесь рецептом запеканки, пожалуйста.

Вчерашние завтрак, ужин и кекс.

Yulli: кекс

Какой красивый кекс! Можно рецепт приготовления!

Лека 21,
Это кекс столичный по госту,рецепт взяла в интернете. Вместо изюма положила шоколадные капли, а сверху арахис в глазури, купила в пакетике

Мужской обед: пицца и зимний салат. Девочкам на сладкое яблочные «печеньки»

Сегодня вафли творожные делала. Классные, на завтрак очень удачно. Плюс сочетаются с любыми вкусами.
Рецепт: творог, яйцо, псиллиум. Наполнение красная рыба и творожный сыр.
Но можно что угодно.
Вообще выпечка с псиллиумом сейчас у меня в фаворитах. Абсолютно универсальный вкус

Сегодня ногу индейки (или индюшки?) запекла в духовке, цветную капусту на пару сделала. Сырники на завтрак.

днем пицца и картошка фри из пиццерии, на вечер курица а-ля чкмерули со спагетти

Дочь сделала рулеты в беконе из филе с сыром
Просто, быстро, вкусно 🙂

Колубара: псиллиум

Это что такое?

У нас сегодня гости были и праздничный ужин - салат с копчёной курой, ананасами и орешками, винегрет, тарталетки с творожным сыром и креветками, рулетики из баклажан. На горячее Пастуший пирог, ну или по другому запеканка из фарша и пюре. И торт Орео, покупной правда ))

стейки из индейки с запеч. картофелем , оливье (по заказу сына), медовик к чаю

Господи, люди,когда вы все это готовите,после работы что ли?!! Или вообще не работаете?

Для меня готовить столько блюд,это каторга,я только выпечку люблю делать.

Печёная картошка в мундире, тушёная свинина, лечо из банки.