что у вас на ужин?продолжение:тааак ну а сегодня что готовить будете?

MaeDeTres: 1 этап. Заварная основа

Повторим)) и крошку мелкой фракцией))

картоха жареная. скумбрия копченая) баклажаны с сыром чесноком. и салатик овощной

Аноним 722: Можно рецепт начинки?

Орехи грецкие обжарить, смолоть в блендере, добавить к ним давленый чеснок, перец черный, соль, сметана, плавленый сыр из ванночки.
Всё произвольно. Всегда делали с творожным сыром, в этот раз забыла купить. Не знаю, какой мне больше теперь нравится.

Баклажаны только не жарю, жирные будут.
Режу пластами, смазываю с двух сторон кистью растительным маслом, солю и запекаю.
На противень влезает два баклажана. Это очень мало . Надо два противня минимум делать.

И у нас сейчас баклажаны по какой-то подарочной цене 160 р.

Аноним 69: Это как плёнкой в контакт ?

Это значит, что пленку сверху положить прямо на продукт.

Мы сегодня бешбармак делать собрались))) целый день варить будем, наверное, косулятину и говядину)

Поправка: не майонез, а сметана была.

Сегодня прочитала новости. Европейцам рекомендовали иметь запасы еды на 3 дня на экстренный случай. Задумалась. Пришла домой, полезла в морозилку. У меня там запасов на 3 месяца. Свекры привозили домашнюю птицу, кроликов, грибы с лета, овощи. А я так это не люблю размораживать. Мне нравится купить свежий кусок мяса и тут же приготовить. Поэтому и лежит все.
И приняла я амбициозное решение. Пока не съедим все из запасов, новое не покупать.
Вытащила все из морозилки, пусть оттает, что-то на фарш, что-то разделю на порционные куски.

Ну и день 1. Тушёная фасоль с мясом. Фасоль тоже лежала, ждала своего часа.

MaeDeTres,

А я запасливая, когда вижу последний пакет фарша в морозилке, у меня паника, тут же заказываю доставку, кг 4 свинины, кг3 грудки и вечером муж всё крутит.
Сегодня перец фаршированный.

У нас тут бешбармак, шашлык, крылья на мангале острые, рассольник, запеченный картофельный гратен с мясом под сыром.
Народу на это все много если что, я просто все готовила как обычно)) ну шашлык только - это мужское дело)

НаталЪя,

Подскажите, где перец брали, мне бы на завтра по хорошей цене, собираемся у друзей на шашлыки: перец, баклажаны надо купить 😁

Steffani🌷,
В Маяке покупала и в доставке в Ленте

НаталЪя,

Вот и думаю по маяк или чижик, спасибо

Никогда не писала, только читала ежедневно
Беляшики с фаршем из свининокурятинки, запеканка из картофельного пюре и этого же фарша. Ещё вчерашний борщ и макарошки Барилла с запечёнными в духовке курокрыльями.

Анонимно,

Хорошая цена, но мне не по пути

Koche4ka,

Как у вас аппетитно, беляши красавцы 👌

Я блинов вчера напекла.