Куда девать редиску?

Næturylur: могу вечером помочь искать рецепты или распечатать из моей книжки про японскую кулинарию

о, пожалуйста!
хотя, в принципе, в интернете уже нашла несколько несложных, с виду вкусных, рецептов.
сижу теперь, волнуюсь - стоит оно того? а то тот год нашла рецепты маринованных чесночных стрелок, сделала - ну ерунда какая-то...

аноним:
И я бы взяла недорого, детям на салаты

к сожалению, ни я, ни автор помочь не можем)
а меня так и вовсе редиска по цене крыла от боинга выйдет)

Редиску помыть, обсушить, разложить по пакетам, завязать! (это обязательно) Так лежит до августа спокойно в холодильнике в ящике для овощей, добавляем по необходимости в салат и погрызть

аноним,
Сорта Французский завтрак (длинная) и Лиман (круглая) ))

Простите за оффтоп, а сныть случайно никто не мариновал?

Вообще невкусно? Не заморачиваться?

в яме пролежит пару месяцев

lolalora: Простите за оффтоп, а сныть случайно никто не мариновал?

Я даже не знаю, что это
я тот год чесночные стрелки мариновала - ну уже писала...

Larcon May: в яме пролежит пару месяцев

у меня нет ни подвала, ни погреба, еще не построили)

avisferro,
Закапайте

Ну свежая же она норм. Мы в салаты добавляем, и в суп с крапивой. Вкуса особого может и нет, но если верить тому что пишут, уж шибко полезная. И незаслуженно забыта... Мариновали то как? Все на глаз? Соль, сахар, уксус? Хочу на пробу сделать, интересно. Вот вяленые помидоры в прошлом году сделала, все сама съела, так понравились)))

lolalora,
так вы сравнили вяленые помидоры и маринованная (замороженная) редиска

Я про новинки и эксперименты, а не про сравнения)))))