Что вы на этой неделе готовили на ужин? Помогите "мозговым штурмом" не умереть с голоду)))

kvetek
и всё таки, не понимаю таких комментариев...

т.е., смеющийся смайлик вам не смог подсказать, что это было сказано с юмором?
Вы тока не плакайте :)

у меня дорогой ужин... я гречкой питаюсь...

Ща буду блинчики с начинкой делать :) :)

jersan
у меня дорогой ужин... я гречкой питаюсь...

неа...
Дорогой - это картошка пожареная
седня тетки на работе обсуждали, что картошка становится деликатесом.

Плантаторша
что картошка становится деликатесом.

а гречка ж вроде была...

понедельник был разгрузочный день (после воскресного др у свекрови), ужинали тертой морковкой со сметаной.
вторник и среда - фасоль со свининой для взрослых и рисовая каша для сына
сегодня буду готовить перловку с грибами. что захочет ребенок - еще не знаю.
на прошлой неделе помню только пюре и сосиски

Kirisha
бигос,

объясните мне как его готовить? а то часто натыкаюсь на него ;)

В начале недели были голубцы ленивые с пюре(лапшой), салат из огурцов и помидоров со сметаной.
Вчера борщ вегетарианский, греча с овощами+сосиски.
Сегодня будет филе куриное в томатном соусе(наверно) , на гарнир овощной "плов" из перловки.

kvetek
Поэтому запеку сегодня курицу с картошкой и морковкой в рукаве...

я тож сегодня так хочу курку пиготовить ))) Вы водицы не добавляете? не суховатая картоха получается??

Parawutik
объясните мне как его готовить? а то часто натыкаюсь на него

это капуста с мясом. вообще, изначально - из квашеной капусты и мяса, копченостей, грибов. вроде солянки. я вот не люблю квашеную капусту, поэтому готовлю из свежей белокочаной. тушу ее всместе с мясом, колбаской-сосисками(говорят, чем больше мяса разного, тем вкуснее), грибочками, луком и морковкой.готовое блюдо должно походить на густой соус.то есть, не сухо и не в бульоне все. на этой неделе делала из курицы, грибов и капусты, зажарки. смели быстро. :)

BUZZY
Вы водицы не добавляете? не суховатая картоха получается??

а вы рукав не накалывайте - там пар сконденсируется - не сухо совсем.

Мариска

ааааа, так это бигос называется?))) Значит я его умею готовить :y_0003: ... только я без грибочков делала ;) Спасибо!Сообщение было изменено пользователем 03-02-2011 в 16:29

Parawutik
Значит я его умею готовить

мы все вообще много блюд готовим, названия к-х не знаем!

Котлетки куриные, фаршированные сыром и грибами с луком (на гарнир - гречка, или макароны)
салат мимоза
салат капустный с уксусом
салат из помидоров-огурцов
Суп фасолевый на курином бульоне
Салат из вареной свеклы
Беф-строганов из говядины
Рагу мясо-овощное
Это за полторы недели, может чего-то пропустила :)

BUZZY
я тож сегодня так хочу курку пиготовить ))) Вы водицы не добавляете? не суховатая картоха получается??

добавляю чуть воды и сметаны

котлетки с пюре, тушеная свинина с рисом с овощами, гуляш был, уха из семги, курица, голубцы, картошка жареная с мясом, макароны по-флотски и конечно же эскалопы жареные.

Завтра буду желать слоенку: картошка с пангасиусом - подглядела в профильной теме

BUZZY
я тож сегодня так хочу курку пиготовить ))) Вы водицы не добавляете? не суховатая картоха получается??

на мой вкус у курицы достаточно внутреннего жира, чтобы пропитать и картошку и мясо

Варварка
картошка с пангасиусом - подглядела в профильной теме

вкусненько-не пожалеете ;)

Варварка
Завтра буду желать слоенку: картошка с пангасиусом - подглядела в профильной теме

пузиблинчик
вкусненько-не пожалеете

а если еще и в горшочках сделать, то вообше вкуснятина. пангасиус жирный, даже жидкости добавлять не надо, думаю.

спасибо девочки большое!!!! Забыла я только уточнить.............готовить не люблю, и надо что-то на скорую руку)))

На скорую руку-доширак.

на скорую руку:
отбиваете куриное филе и обмакиваете в яйце, обжариваете, на все про все минут 12 уходит. Салат Дипломат: помидоры, сыр, чеснок, майонез, минут 5-6. Рис у нас всегда горячий в рисоварке, но можно заменить омлетом, яйца плюс молоко, минут 10

Пн- жареный судак+картошка, салат мимоза
вт-борщ, оливье с мясом,
ср- говядина+пюре, блины
чтв- гуляш+рис
будет: птн- котлеты+гречка, салат из огурцов-помидоров, суп из плавленого сыра
сбт- пельмени домашние+ пирожки печеные (будет несколько начинок)+рассольник
вскр- ещё не знаю, что-то чтоб осталось и на понедельник.
Готовлю по понемногу.

Сегодня тушила кролика + дикий рис + овощной салат.
Вчера и позавчера: запеченное куриное филе с гречкой.
Ранее: запеченная рыба в омлете, тефтельки с рисом, паста с соусом, котлеты.

спасибо, ещё раз!

сегодня было мясо (готовое типа колбаса) и овощи из поджарки
вчера макароны с томатным соусом,
еще вроде картошку жарила, не помню... забыла
В выходные будет плов, штрудель яблочный, может еще курицу запеку