Уха из сёмги. Как вкусно приготовить?

я на сливках супы ненавижу(((( тем более уху

испортить можно лишь если переварить. рыбу кладите в конце варки, и сразу выключайте плиту. Я семгу ем сырую. Делаю салат из сырой рыбы. Но опять же рыбу покупаю только зимой и не у нас в магазине.

Сообщение было изменено пользователем 13-08-2010 в 01:07Сообщение было изменено пользователем 13-08-2010 в 01:08

whit cat

я тоже просто рыбу, лук, лавруху, перец, зелень при подаче. И ещё иногда рюмку водки на кастрюльку,фкусснооо)))

Лукерья Симакова
В Среднем поволжье варят с пшеном, но не из cёмги.

Еще бы, она там не водится! А в Ниж. Поволжье пшено в уху не кладут, как и манку! Тьфу, прости Господи!

Alka
Делаю салат из сырой рыбы. Но опять же рыбу покупаю только зимой и не у нас в магазине

В Норвегии едят сырую свежевыловленную рыбу (скумбрию, семгу, форель и.т.п.): режут на ломтики филе, кладут на хлеб и поливают сверху соком лимона и в рот. Вкусно!Сообщение было изменено пользователем 15-08-2010 в 00:16