шампиньоны

1)много лука полукольцами + порубленные шампики обжарить на смеси сл.и раст.масла, в самом конце добавить чесночок + соль+перец - как гарнир к любому мясу у меня на ура идет
2)а если туда еще лук-порей добавить + перчик чили - луковое рагу с шампиньонами получится, так и без мяса оч.вкусно
3) а если еще и сливками залить - то супчик легкий получается, только тогда зелени надо добавить

Ксенчик
вглубину штоль, прастихоспади?.....

оч. люблю грибы и шампиньоны в частности, но чаще их использую не как самостоятельное блюдо, а добавляю везде - к курице особенно, фарширую ими с чем-нибудь, к салаты... ибо все-таки тяжелая пища

Просто в шляпку кусочек сыра и в микроволновку или духовку на полторы минутки. И безбеконовая диета есть, и вкус не хуже.:)