Яйца барана.

Laxmi
Щас помидоры полетят, наверное...

Нет не полетят. У меня их даже в наличии нет.

А вы вегетарианка?

Tavolga
Они не бедные, они счастливые их же человек для себя выращивает, заботится, любит их.
Ну а потом с благодарностью кушает.

Laxmi
Выращивать, кормить, по имени называть, а потом убить и скушать

я не вегетарианка, но тоже и не первый раз удивляет такой подход.
ЗЫ: ничего личного :) , просто удивительно

Laxmi

и я ;)

опять я
и не первый раз удивляет такой подход

Это же хорошо когда что то удивляет. Хуже когда уже этого не будет.

Просто вы в этом не специалист и все. Но я не специалист в вашем деле. ;)
Лучше делать свою работу с любовью, чем закрыв глаза со страхом и ненавистью.

Laxmi
Laxmi

Влюбленная=)
Влюбленная=)

Вегетарианцам привет. Я в молодости увлекалась вегетарианством и года 1,5 не ела ничего.
Но родила первого, потом второго и поняла что без этих продуктов я не смогу.
Так что я вами восхищаюсь.

O-lesya
Может их чем нафаршировать?

:=-O: это как, прасците? фшкурку?

опять я
я не вегетарианка, но тоже и не первый раз удивляет такой подход.

а как надо то? то что вы едите тоже кто-то выращивает, а потом убивает %)

Jil
то что вы едите тоже кто-то выращивает, а потом убивает

естественно
но у меня как-то не вяжется: любить, потом убить и съесть...
хотя отчетливо понимаю - любить свою работу, но при таком подходе животных тоже начнешь любить по-любому.... а потом убить и съесть...
НО главное, что у автора в этом мсысле все гармонично!
по теме: тоже слышала, что это замечательный деликатес, и оч. полезен для мужчин. Одно время даже искали мы его на рынках, хотелось попробовать приготовить, но увы...

Потолковый Лампонюх
фшкурку?

шкурка снимается, а вот что было в шкурке готовится.( достаточно весомая часть грам 150-200 каждое)

Jil
а потом убивает

Этот процесс называется освежевание.

Tavolga
Можно рецептик?!

Это острый салат.
берете легкого примерно 600грамм и отвариваете. Первую воду надо слить как закипит, а во второй варить.
Пока оно вариться маринуем лук: пару луковиц нашинковать полукольцами , ошпарить кипятком, добавить одну ложку уксуса (9% ) приправу для корейской моркови (сухую в пакетиках которая) если берете жидкую приправу то уксус не надо. Перемешать и оставить .
Когда легкое будет готово ( ну минут 40 примерно, точно не помню) Его остужаем и нарезаем тонкими полосками (всякие трубки пленки убрать). Смешиваем с маринованным луком (хорошо так смешать в изначальном рецепте было написано "перетереть руками" но я так не делаю ) . Нагреваем в плошке растительное масло. огда масло начнет ззакипать (не кипятить масло!) заливаем им горячим салат (оно шквыркает сильно осторожно). выдавливаем чубчик чеснока.
Масла много не надо. Опять перемешиваем. Закрываем и на 2 часа в холодильник. Правда он у меня 2 часа редко выдерживается, обычно раньше съедаем.

опять я
хотя отчетливо понимаю - любить свою работу, но при таком подходе животных тоже начнешь любить по-любому.... а потом убить и съесть...

а что ли их ненавидеть надо? это как доктора наверное, если б плакали над каждой болячкой - кого бы они налечили.... тут то же самое. это естесственно для человека - выращивать животных, чтобы потом есть их.

Tavolga
Этот процесс называется освежевание.

я думала это разделку туш так называют.

заинтересовалась :)

Лампа
во второй варить

горячей или холодной заливать?

Лампа
приправу для корейской моркови

сколько?

Лампа
одну ложку уксуса

какую ложку - чайную или столовую?

Лампа
Масла много не надо

сколько примерно? в ложках/стаканах

Лампа
легкого

чье легкое надо? говядичье?

простите, товарищи вегетарианцы :)

Laxmi
Выращивать, кормить, по имени называть, а потом убить и скушать

Laxmi
Щас помидоры полетят, наверное...

кстати, о помидорах ;) их тоже выращивают и подкармливают удобрениями и ....любят по-своему :) И вот ведь что меня прикалывает, если помидоры не орут, когда их с куста рвут, то их можно есть с чистой совестью? ;)

www.koolinar.ru/recipe/view/41111

Лампа
Это острый салат.

Ну вот еще будет новое блюдо на праздничном столе.
Обязательно все зафоткаю, все новые блюда.

Katie
чье легкое надо? говядичье?

Я надеюсь что баранье подойдет.

Maro
Maro

ой здорово из этого шашлычки мы так же попробуем.

Jil
а что ли их ненавидеть надо?

скорее равнодушными быть, чтобы потом их спокойно

Tavolga
Этот процесс называется освежевание.

Tavolga,
это "лампочки" называется, вроде как деликатес
всю тему не читала, может дали вам уже рецепт
forum.say7.info/topic5935.html

Отвечу хотя и поздно
Заливать холодной водой
Приправы весь пакетик, масла наверное 3-4 столовые ложки
Уксус столовую ложку

опять я
скорее равнодушными быть, чтобы потом их спокойно

нет, эта фраза так же не подходит.

Мамулёк
это "лампочки" называется

про лампочки вы первая....

Лампа С телефона
Лампа С телефона

Так много рецептов, осталось только Пасхи дождаться.
А пока обойдусь чечевицей с морской капустой. :)