Юбилей на даче) посоветуйте

Новичок
вот думаю мож еще окрошку замутить после бани?

Ну а почему нет?Ещё и погодка разгулялась.Самое то.
а коптилка есть?Можно ещё рыбу покоптить.

NaDiko

не коптилки нет)

ну тады после бани окрошку сделаю)

а чем еще то кормить?

Бармалей™
Покупаешь салат

нет уж спасиб)))) я уж сама, зато хзнаю что без последствий)

Бармалей™
Небольшая так-то компания...

зато коньяка много :P

Мы недавно отмечали Корейская морковка была (удобно на даче), курочек дома пожарили, чтоб не так на шашлык накинулись картошку запекали в фольге (прям там же, где шашлык готовился, в углях), ну и рыбку хотели (горбушу, внутри соль морская и укроп), тож в фольге и на решетке - для детей.

Новичок
зато коньяка много

Тогда и мяска побольше, чтоб не "понесло"

panicaterina

о пасиб)) записываю... корейская морковка

а рыбу какую? и как готовить? я с рыбой так то ваше не дружу(((

а картоху прям в фольгу и в угли? чистить надо или в мундире?

фрукты-гриль на десерт, плюс мороженое

Килиманджаро
фрукты-гриль на десерт

это как?

я тока умею просто на шпажки их надевать)))

и чем всех с утра кормить?

ПС: просто мы уже 4 года некуда с ночевой не выезжали) вот чет прям и терячюсь

[cit]Новичок
и чем всех с утра кормить[/ci]
окрошку

ну или можно какие-нить горячие бутеры сварганитьСообщение было изменено пользователем 20-08-2009 в 16:52

Новичок
зато коньяка много

Вот его и будете кушать.

Новичок
и чем всех с утра кормить?

Пиво и уха.

Новичок
а картоху прям в фольгу и в угли? чистить надо или в мундире?

Прям в угли, мытую картоху в кожуре (сырую есстенно) и в фольгу
Рыба вообще просто и дети, наши, во всяком случае с удовольствием
Рыбу моем, чистим (я горбушу просто тру железкой для мытья посуды - само отваливается), из головы жабры удаляем. В пузико просто пихаем укроп (прям пучком, а! предварительно изнутри намазать густо (в пределах) солью. Потом обмазать рыбку растительным маслом и завернуть в два слоя фольги. И на решетку. Даже если Вы про нее забудете, ничего страшного не произойдет. Где-то полчаса и она готова. Боитесь - подержите дольше.

В интернете много рецетов, этот с миллионменю.ру
Мед соедините с имбирем и лимонной цедрой.
Мякоть манго и бананы нарежьте ломтиками.
Папайю, очистив от кожицы и семян, также нарежьте ломтиками.
Фрукты нанижите на шампуры и обжаривайте над грилем 8 минут, время от времени переворачивая и поливая их медовым соусом.
Подавайте фрукты с йогуртом. Фрукты-ягоды можно взять любыеСообщение было изменено пользователем 20-08-2009 в 16:54

Еще смотрела по телеку, делала сама - мужики лопали с удовольствием: баклажан в фольгу. Полчаса в углях (закопать прям), потом он очень легко чистится, мякоть нарезаете. Помидоры дольками, я добавляла болгарский перец. Туда же чесночек, много зелени, соль, раст. масло. Баклажанчик вкусно дымком пазнет. И салат в холодильнике у меня три дня раз стоял, еще вкуснее стал

Килиманджаро
Мякоть манго и бананы нарежьте ломтиками.
Папайю, очистив от кожицы и семян, также нарежьте ломтиками.

Про перепелки и хобот слона не написано?
Можно еще язычки соловья, стерлядь приготовить.

Новичок
с утра кормить

пивом

Новичок
а картоху прям в фольгу и в угли

угу, офигенская вещь! ещё очень вкусно если картофелину надрезать и внутрь кусочек сала положить.. мммммням

panicaterina

о пасибки) осталось рыбу прикупить...

Килиманджаро

это для меня слишком мудрено))) но тоже пасиб

ещё этот... салат из плавленого сыра+яйца+майонез+чеснок - у нас уходит всегда и полностью, сколько бы не приготовили

excess

ой прям сижу слюной давлюсь

Килиманджаро
Фрукты-ягоды можно взять любые

Важен сам принцип - поджарить, поливая сладким соусом ;)

excess
салат из плавленого сыра+яйца+майонез+чеснок - у нас уходит всегда и полностью, сколько бы не приготовили

Это да. Тока коньяк его вкус испортит. Надо водку.
Кстати после коньяка башка болеть будет. Водка лучше.

Танюшка чья днюха?
Поздравляю!
Подерживаю вариант с рыбой!
на каждого покупаешь рыбу-форель или карпа
чистишь потрошишь мелко укроп соль перец лимон натираешь в фольгу или без фольги на решетку брызгая лимоном

Panteraleo
на каждого покупаешь рыбу-форель или карпа

скумбрия на гриле вкусно тоже

Провокатор

ну уж что есть то есть))) имея арсенал надаренного коньяка не будем еще и водку покупать)

Panteraleo

ну так то мне месяц назад стукнуло 30 и неделю назад мужу 30))) просто всязи с отпусками и ремонтами празднование откладывалось)

Panteraleo
чистишь потрошишь мелко укроп соль перец лимон натираешь в фольгу или без фольги на решетку брызгая лимоном

вот это для менЯ самое страшное)))) буду искать чтоб уже почишено и нарезано)