необычные идеи обычных блюд

ну хоть самое интересное? а кто автор

bembi
а кто автор

Кузнецова Е.К.

bembi
ну хоть самое интересное?

попробую сфоткать

bembi
не (вздохнула)

совет хотите ?
рыбный фарш делайте сами, причем из селедки, скумбрии можно делать.
а чтобы не было рыбного запаха, добавьте в фарш творог.
на килограмм рыбы примерно пачка творога. и полезно, и не пахнет)))

мамЪюль
а чтобы не было рыбного запаха, добавьте в фарш творог.

попробую, спасибо :rose:

bembi
ну хоть самое интересное?

Вот попыталась

еще

мамЪюль
чтобы не было рыбного запаха, добавьте в фарш творог

Юль, а что на выходе получается? какой вкус? рыба и творог %)
можно подробнее, что еще туда класть? соль, перец? яйцо?
это будут котлеты?

В рыбные котлеты с творогом добавляю еще яйцо и размоченную булочку. На любителя - еще укропчик.

А я седня своему детю рыбу так скормила - куски филе положила в пароварку, чуть посолилила, чуть смазала майонезом, посыпала зеленым луком и укропом, а потом - щедро посыпала сыром. Получилось очень вкусно. Когда сын увидел на тарелке - радостно округлил глаза "мама, это пицца?!" И под этим девизом все слопал, даже папину порцию :) Хотя раньше рыбу не жаловал вообще.
Мне кажется, такое можно приготовить и в духовке, и в микре, и просто на сковородке на маленьком огне.

Мне мама манную кашу украшала вареньем личико рисовала из кусочка масла чубчик делала. [a url=wundermommy.blogspot.com/2009/06/blog-post_19.html]Вот нашла[/a] украшения блюд для дня рождения правда, но думаю и обычные блюда можно так развеселить ;)