Масленица скоро))

Mi
вот много где пишут-завести отдельную сковородку и никогда ее не мыть. Тогда всегда будут самые вкусные блины.
чет для меня это малореально как-то... кто-нибудь так сделал? и как?

Я купила сковороду Tefal специально для блинов. Когда я жарю блинчики, то даже не пользуюсь маслом. Достаточно того, которое добавляется в тесто. Блинчики получаются просто суперские! Ничего не прилипает.
После приготовления, я просто протираю сковороду х/б полотенцем и убираю. Чисто и удобно :)

happymaman
предлагаю делиться рецептами блинов, ну и начинками к ним соответсвенно

Блинов или блинчиков?
Специальная тема уже была, много чего было испробовано.
www.u-mama.ru/forum/tags.php
www.u-mama.ru/forum/tags.php

happymaman
Масленица скоро))

%) :D у моих она круглый год...я в неделю не по разу пеку...но сегодня в 5 напекла пирогов им...и вчера не блины- дочь пекла что-то типо хачапури

happymaman

во первых у мну чугунная отдельная сковорода....остальное не скажу...семейный секрет ;) :P да долго рассказывать :)