Лепешки "Роти"

Аноним 340: обычное тесто пельменное и чуть масло и много раз раскатывать не надо

Так в том и суть что лепешка воздушная, слоистая, хрустящая, а не как из теста на пельмени, в один слой
Ну совсем другое эти роти

Анонимно: На сковороде ближе к лавашу получаются

Совершенно нет
Самая настоящая слоеная лепёшечка, ничего общего с лавашом))

Chouchou:

Я попробовала)))) просто на сухой сковороде, без всякого масла - вкусно ваще))))

Клёпкa:

Тесто пресное, но слоят его, как на самсу: смазывают маслом, сворачивают в рулет плотно и режут, потом снова раскатывают

Znayka: Тесто пресное, но слоят его, как на самсу: смазывают маслом, сворачивают в рулет плотно и режут, потом снова раскатывают

Я знаю, просто некоторые так пишут, будто это кусок теста на пельмени, раскатанное в лепешку, сравнивают с кутабом или вовсе с лавашом
Но роти же совсем другая)

Клёпкa: кусок теста на пельмени, раскатанное в лепешку, сравнивают с кутабом или вовсе с лавашом
Но роти же совсем другая)

Это да, совсем другая технология

Chouchou: У кого есть дача

У нас есть)))) попробуем, спасибо за рекомендацию!

Аноним 548:

Прям такие золотистые, рыжие как солнышко, на какой телефон, айфон?