Салаты и закуски

Я редко готовлю салаты, майонезные вообще никогда, кроме одного, раз в пол года. Яйцо, свежий огурец, стебель сельдерея. Очень неожиданное сочетание.
В качестве гарнира черри, болгарский перец, красный лук, Фета. Заправка масло, дижонская горчица, лимонный сок.
На днях в гостях пробовала черри, огурец, красный лук, тыквенные семечки. Заправка соевый соус. Интересно, но как по мне, огурец тут лишний
В последних двух руккола еще

1-0-1: Самая отвратительная идея для селедки, убивает весь вкус салата

Здрасьте, приехали. Всю жизнь терли, вокруг все трут, в кафе шуба в терку. Идеальный салат. Кусками так сроду не пропитается, и вкус не тот будет.

Аноним 970:

О, мой любимый салат , давно в каком то ресторане выпросила рецепт ветчина , грибы с луком пожаренные и огурцы маринованные
Девочки дайте рецепт салата с ананасом , захотелось )))

Мандариновая плодожорка: Всю жизнь терли, вокруг все трут, в кафе шуба в терку. Идеальный салат. Кусками так сроду не пропитается, и вкус не тот будет.

Режу мелкими кубиками, все прекрасно пропитывается, и есть что жевать, другая текстура. Гости всегда в восторге от моей "шубы". Когда все натерто, такое ощущение, что это уже кто-то жевал, размазня какая-то. Овощи или запекаю в духовке, или готовлю в Цептере без воды, получается более насыщенный вкус.

Аноним 507: Это не значит что остальное население так же как и вы не едят кукурузу и рис

Мы очень даже едим и рис, и кукурузу, только не в салатах. Мне кажется, это от бедности и для сытности. Раньше было оправдано, но сейчас к чему?!

Аноним 507: Я вас удивлю - но довольно много людей не едят и не знают что это такое.

Это не столько стоит, чтобы не попробовать. Это легко, полезно и вкусно.

Аноним 498: по моему этот вариант называется финский

В свое время увидела Мимозу с красной с/с рыбой в Татищеве. Там она называлась "По царски", если память не изменяет.
Попробовала так сама сделать, и с этого времени Мимозу только так делаем.

Малалайка: В свое время увидела Мимозу с красной с/с рыбой в Татищеве. Там она называлась "По царски", если память не изменяет.
Попробовала так сама сделать, и с этого времени Мимозу только так делаем.

Оливье тоже можно с красной рыбой, интересный вкус

#Иди за Багз: Оливье тоже можно с красной рыбой

А мы в прошлый НГ сделали с языком и раковыми шейками. Очень понравилось.

Давненько уже начали не просто майонез добавлять в салаты новогодние, а пополам со сметаной. Нам вкусно.

Ещё, 3 года назад попробовали сделать салат Тбилисурия, который попробовали в Легендах Юга в Пассаже. Очень понравилось. Теперь, когда гости на НГ ожидаются, и его делаем.

Малалайка:

Рецепт есть?

Малалайка: попробовали сделать салат Тбилисурия,

я три раза перечитала рецепт на фото. Что там отварное? Томат или огурец?

dvoe: Рецепт есть?

На фото вверху состав указан, только я не очень поняла, что отварной? Ну язык понятно, томат?

Морозко:

Язык скорее всего. Опечатка
Выравнивали строки и не заметили.

dvoe: Рецепт есть

На фото состав салата

ВасикО: , только я не очень поняла, что отварной

Язык

IIIoko: рецепт салата с ананасом

Мой любимый:
Ананас
Копчёная курица
Сыр
Чеснок
Майонез

Пробовала ещё как-то в кафе салат "Австрийский":
Морковка по-корейски
Кукуруза
Курица копченая (либо крабовые палочки)
Майонез

Сейчас снова синих тётечек наставят, но я что по этому поводу думаю...
Все эти осознанные салатики на подушке из рукколы с помидорками черри и креветками - это, конечно, круто, не спорю.
Но порой так хочется вот этой старой доброй майонезной жести

Малалайка:

Тоже скриншот сделала. Зависла, примеряя слово "отварной" к каждому ингредиенту

Telle quelle: осознанные салатики на подушке из рукколы с помидорками черри и креветками - это, конечно, круто, не спорю.
Но порой так хочется

Эти салаты долго не живут. Сделал и сразу на стол подавай. А Новый год это миграция от одного стола к другому и потом 1 января доедаем. А как эту руколлу есть уже подвядшую?
А оливьшку перемешал и как новая