Новогодний стол 2026

Аноним 69: А что вас в моем списке питания смутило?
Сейчас не совдепия. Питаться можно очень вкусно и разнообразно

Да тут передача вышла про Алкоголиков, активно её везде обсуждают, навеяло

Аноним 69: Понятно
Я не такая

Волочкова тоже так считает Что Просеко каждый день - это не алкоголизм

Аноним 724: оя мечта встретить так Новый Год. Но мужу нужно

И то и то приготовить, есть то, что нравится.

Аноним 176: слушаюсь
слоями:

)))
спасибо

Килька в томате: Делала ещё с черри, но с грушей больше нравится.

А можете прям подробно написать: на сколько минут в духовку, на какую температуру и вообще - что там с сыром и хлебом перед запеканием надо сделать.

Хрюкну и уйду: А можете прям подробно написать: на сколько минут в духовку, на какую температуру и вообще - что там с сыром и хлебом перед запеканием надо сделать.

На блюдо багет, сыр, черри, орехи. На сыре сделать надрезы. Из распылителя напшикать масло. Посыпать травами сухими, соль, перец. В духовку минут на 10 на режим конвекция 180гр.. Нужно смотреть, чтоб сыр полностью расплавился, багет зарумянился.

С грушей чуть иначе делаю.
На блюдо багет, сыр. Делаю надрезы на сыре. Чуть солю, далее выкладываю грушу и орехи, сыплю травы, пшикаю маслом и поливаю мёдом слегка.
Так же минут 10.

Килька в томате:

Спасибо! Надо в выходные протестировать.

Вообще, кстати, удивляет, когда на нг готовят новые рискованные блюда, которые никогда не делали. Это наверное те, у кого всегда все вкусно (такие люди реально есть, да). Я б не рискнула те же утиные грудки с апельсином впервые делать на праздник. А вдруг невкусно. Я расстроюсь, гости голодают..

Хрюкну и уйду: Я б не рискнула те же утиные грудки с апельсином впервые делать на праздник. А вдруг невкусно. Я расстроюсь, гости голодают..

Да грудки-то чего там готовить...

Заказала на СЗ семгу, фаланги камчатского краба, креветки. Семгу засолю.
Оливье только с говядиной. Язык куплю обязательно.
Вкусной колбаски и сыра, шампанского. И все, наверное.
Последние 3 года запекаю ростбиф. К нему овощи гриль: кабачок, перец, баклажаны, картофель. Очень нам нравится.

Аноним 359:

Покупаю ростбиф от Мираторга, или толстый край или вырезку надо просить на рынках.
Обмазываю горчицей, смесью перцев, солью- оставляю помариноваться. Обжариваю на сильно прогретой сковороде со всех сторон. Затем ставлб запекаться на 230 градусов минут 15. И потом на 160 градусах минут 45. Обычно мираторг куски по 1-1,3 кг, поэтому этого времени хватит.

Хрюкну и уйду: на сколько минут в духовку, на какую температуру и вообще - что там с сыром и хлебом перед запеканием надо сделать.

Я часто запекаю бри. В последнее время беру большой противень с высокими бортиками. Покупаю халуми в перекрестке и камамбер. На халуми надрезы не делаю, на камамбер и бри делаю надрезы. Сыр в середину противня, и вокруг перец болгарский полосками, шампиньоны (из мариную чуток в соевом соусе и любом масле), черри, в промежутки между всем этим втыкаю кусочки хлеба. Креветки еще могу россыпью насыпать туда же. Сверху сбрызгиваю маслом и специи по вкусу
Это очень вкусно
По времени не подскажу, сколько запекаю, у меня плита газовая, на 180 градусах минут 20

Аноним 517:

Метро, гипербола, окей

А помните был популярен в свое время салат с яичными блинчиками, копченной курицей, морковь по-корейски, чесночок, майонез. Ммммм

Steffani🌷: был популярен в свое время салат с яичными блинчиками, копченной курицей, морковь по-корейски, чесночок, майонез.

Я его делаю без моркови, но с пекинской капустой, огурцом. Вместо майонеза заправка из соевого соуса,рисового уксуса и кунжутного масла

Еще вспомнила
Если хочется на столе грибов, а лесных нет
Берем шампиньоны, отвариваем их в воде, делаем маринад: соевый соус, масло, чуть горчицы, соль, сахар, паприку. Нарезаем красный лук, чуть мнем. Соединяем грибы, маринад, лук. Постоять часа 2. На стол можно добавить с кинзой. 👌

Рецепт Лебедя уже был от автора?

Подниму тему
Канапе с рыбой. Как-то делала такие, очень понравились.

Steffani🌷: Канапе с рыбой. Как-то делала такие, очень понравились.

у меня тоже в закладках такое лежит))
понравилось, что быстро, сытно, нарядно и начинка любая совершенно, разные можно))