Домашние соленья отправили в реанимацию шесть человек из одной семьи
В Новой Москве шесть человек из одной семьи попали в реанимацию с тяжелым отравлением ботулизмом.
После употребления продуктов у всех, кроме трехлетнего ребенка, которого не кормили соленьями, проявились тяжелые симптомы: тошнота, рвота и дыхательная недостаточность. Сейчас шестеро пострадавших подключены к аппаратам ИВЛ.
По сообщению столичного Роспотребнадзора, отравившиеся съели овощной салат собственной консервации. Соленья были изготовлены самостоятельно и хранились на балконе квартиры.
Ботулизм — это редкое, но смертельно опасное заболевание. Яд, вырабатываемый бактерией Clostridium botulinum, является одним из самых сильных в природе. Бактерия живёт в почве и активно размножается в бескислородной среде, например в герметично закрытых банках с консервацией. Зараженные продукты часто не меняют ни вкуса, ни цвета, ни запаха, и крышка банки может не быть вздутой.
В России выявили более 111 тонн чая с наличием пестицидов, в том числе у крупных брендов
Массовое отравление порошковым энергетиком в лицее №159 привело к госпитализации
И как отличать, с ядом банка или нет?
Ого ..
Никак
Поэтому чужие соленья есть нельзя. Только только промышленные предприятия и тех, кому верите, что все на 100 процентов стерильно было при изготовлении