Открытие миникафе

Всем привет! Хотим открыть точку по продаже хот догов. Поставим столики со стульями . Кто соображает в общепите? Какие документы и согласования нужны ? Требования к помещениям есть ли ? Как часто проверяет Роспотребнадзор ?

Аноним автор темы: Какие документы и согласования нужны ? Требования к помещениям есть ли ?

Закон почитать? Не?

Аноним автор темы: Как часто проверяет Роспотребнадзор ?

Чего боитесь? Желательно бы каждый день - утром и вечером, чтоб людей не травили!

Вот что нашла . Уведомление на размещение от СЭС. Санэпидемнадзор осуществляет проверку соблюдения санитарных требований и проводит ряд экспертиз.
Действительно приезжают и проверяют ? А как же работают все кафешки-узбечки, у них все оформлено ?

Кто по существу ответит, поделится опытом ? И язвить не будет . Какой закон , есть номер и дата ?

КрасивыйТакоЙ,
Большое спасибо! Да, читаю Требования СЭС к ресторанам, кафе, барам,
столовым к организации услуг общественного питания САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА СП 2.3.6.1079-01 и волосы на голове шевелятся.

Аноним автор темы: Кто соображает в общепите?

так вы должны соображать-то, раз

Аноним автор темы: Хотим открыть точку по продаже хот догов.

вот люди простые как три рубля, не перестаю удивляться

FlashMemory: вот люди простые как три рубля, не перестаю удивляться

Вот если бы открыли да спрашивали , тогда бы удивлялись ! Пока не открыли и никого не травим, и не хотим травить !

Аноним автор темы: Как часто проверяет Роспотребнадзор ?

А вам зачем? вы должны быть абсолютно всегда готовы к проверке. Как пионЭры

Аноним автор темы: Пока не открыли и никого не травим, и не хотим травить !

Ну молодцы, чо. Именно поэтому вам надо объяснить >Аноним автор темы: Какие документы и согласования нужны ? чтобы не отравиться нам, ага?

FlashMemory,
Songes,
КатеринаВ,

+100000 согласна.

Автору один совет- идти работать самой в такой общепит и изучать закон для начала.
Если задумал идти открывать бизнес, надо быть в нем как рыба в воде, а не на родительском форуме спрашивать
Это тоже самое, что собираться тренировать сборную по футболу не зная правил игры)))

Купите готовое. Все уже организовано, есть постоянные покупатели, все по шаблону будете выполнять и все.

ОЙ, А В ТЕЛЕЖКАХ ДЛЯ ХОТДОГОВ ПРЯМ ОЧЕНЬ СИЛЬНО СОБЛЮДАЮТ САНПИНЫ!

Все такие умные , я фигею, прямо все директора ресторанов собрались