Работники СЭО, СЭС, Роспотребнадзора загляните, пожалуйста!

Здравствуйте! Уважаемые работники СЭС, СЭО, Роспотребнадзора, помогите, пожалуйста, советом. Сложилась следующая ситуация. У нас в школьной столовой не соблюдаются сан. нормы: стаканы ополаскиваются холодной водой, а не моются с моющими средствами, посуда с остатками пищи, еда катастрофически не съедобная, платим больше тысячи рублей в месяц, причем в обязательном порядке, а дети не едят, мало этого, в последние два месяца участились случаи острых пищевых отравлений. Мы хотели бы попросить советов. Что мы, как родители можем просить или тробовать от директора школы/хотим написать заявление о создании группы родителей, у которых будет право контролировать деятельность столовой на выходе: что детям положили на тарелку, съедобно или можно свиням отдать, чистая ли посуда, есть ли мясо в котлетах/. Мы понимаем, что директор в этом направлении ограничен в правах, но мы не хотим его подставить перед контролирующими органами, а хотим работать в этом направлении сообща во благо детей. Очень нужны умные мысли, которые можно было бы изложить на бумаге.

вы можете написать заявление и изложить проблемы в отдел питания в своем районо
по факту вашего заявления будет проверка

она
Что мы, как родители можем просить или тробовать от директора школы/хотим написать заявление о создании группы родителей, у которых будет право контролировать деятельность столовой на выходе: что детям положили на тарелку, съедобно или можно свиням отдать, чистая ли посуда, есть ли мясо в котлетах/

я не сотрудник сэс, но отвечу, что в нашей школе без проблем родительский комитет в любой момент может прийти в столовую с такой проверкой

В отделе питания у наших поваров "все схвачено", данные проверены, поэтому решили бумагу не марать, а силами родителей подкорректировать работу в направлении сан. режима. Вопрос состоит в том, что мы не знаем, каких полномочий попросить у директора. Например, мы точно знаем, что сосиска в тесте, половину от которой нашим детям заворачивают по субботам в тесто оплачена нами, но почему-то в процессе приготовления вторую половину от неё отрезают и пускают на приготовление пицы, которая тут же в столовой и продается... Как нам изложить это на бумаге?

мама
половину от которой нашим детям заворачивают по субботам в тесто оплачена нами, но почему-то в процессе приготовления вторую половину от неё отрезают

от сосиски отрезают?
не поленитесь,купите сосиску в тесте
завесьте ее на весах
доступ к весам в столовой вам должны предоставить
взвесьте отдельно сосиску и отдельно тесто
потребуйте технологическую карту
сравните
и будет вам счастье
возможно дело еще в том,что сосиска по граммам больше,чем должа быть заложена
длинная просто
допустим по норме заложено в сосиску в тесте,сосиски 60г,а сосиска 80г
вот и отрезают
это я вам конкретно по сосиске пример привела

она
У нас в школьной столовой не соблюдаются сан. нормы: стаканы ополаскиваются холодной водой, а не моются с моющими средствами, посуда с остатками пищи

вы лично это видели?
почему интересуюсь,у нас в школу родителей не пускают

мама

Я не просто это видела, я при этом присутствовала в течение пяти дней.

аналина

Рассказываю, что я видела в течение пяти дней: из стаканов выливают в помойное ведро остатки напитков, переворачивают на пластиковые решетки и отправляют в машину, через тридцать минут оттуда выезжают стаканы, а женщина, достающая их оттуда сокрушается о том, что посуда моется путем ополаскивания холодной водой, так как горячую воду так и не дали...

мама
а женщина, достающая их оттуда сокрушается о том, что посуда моется путем ополаскивания холодной водой, так как горячую воду так и не дали...

%)
посудомоечная машина воду что ли не нагревает
бред какой то

мама

Не знаю, бред- не бред, а помада на стаканах остается...