Как думаете, стоит заниматься?

Неплохо готовлю. Если предложить обеды готовые в офисы привозить или сделать сайт и предлагать пироги, пиццы. Как думаете, стоить этим заняться?

«Дорогу осилит идущий».
удачи!!!

попробуйте просчитать для начала- сейчас средняя цена бизнес-ланча - 80-150 руб. (в кафе/ресторанах, которые проверяют санэпид.ор-ции) , если небольшой офис- то в среднем 5 порций.. стоимость продуктов,э/э (если плита электр.), стоимость бензина на развоз и пр..
если очень хочется- то начните с 1 ближайшего офиса- предложите там, посмотрите
так то

Катеринк@
«Дорогу осилит идущий».

думаете, сейчас многие рискнут у частника обеды заказывать? те же кафе хоть проверяются...

а если я санитарную книжку оформлю?

Или небольшой буфет открыть - в какой-нибудь организации?

как вариант - на территориях бывших крупных заводов, где все развалено, но куча арендаторов помещений пытаются строить свой бизнес, там скорее всего есть шанс занять нишу общепита. сейчас появляютс бизнес-центры, там попробуйте разузнать. в общем вам надо найти скопление офисов, на бывших промплощадках.

Чужая тетя
думаете, сейчас многие рискнут у частника обеды заказывать?

Было время в 2007 году с коллегами заказывали ,жена готовила дома,а муж разносил на коляске-сумке. Вначале нравилось,а потом как то ни не вкусно и подгорело и вообще противно брезгливо стало!

14579
а если я санитарную книжку оформлю?

Да щаз санитарные книжки покупаются, печати ставятся за деньги!

14579

Или небольшой буфет открыть - в какой-нибудь организации?

%) Ну у вас такие планы "скромные" если есть желание,умение и главное начальный капитал

у меня знакомая открыла, помещение, конечно в ..опе, это промышленная зона и там внутри офисное здание. договорилась с собственником, ей выделили помещение с водопроводом. Она дома готовит, туда привозит все на машине (такси). обедают у нее порядка 30 человек ежедневно, выхлоп (т.е. чистая прибыль) у нее получается около 2000 в день. Но она, конечно пашет как вол, готовит по 3-4 варианта гарнира, компоты и супы литрами, выпечка и горячее, салаты-закуски. постоянно ищет новые рецепты. Утром в подъезд выходить тяжко - пахнет вкууууснаааа
Сейчас собирается арендовать там второе помещение, чтоб готовить можно было не дома

Варварка
обедают у нее порядка 30 человек ежедневно, выхлоп (т.е. чистая прибыль) у нее получается около 2000 в день. Но она, конечно пашет как вол, готовит по 3-4 варианта гарнира, компоты и супы литрами, выпечка и горячее, салаты-закуски. постоянно ищет новые рецепты.

:=-O: :=-O: :=-O: Нифигасе не хило! У меня мама также ОДНА на 40 чел готовила и меню вообще царское! Но за зарплату и навар себе кончено тоже делала но в разы меньше было! Это какие цены там ?

\~Zandalli\~***

цены нормальные, точно не помню, она рассказывала - я забыла, но вроде на 150 рублей можно облопаться, типа салат, суп, второе и компот с булочкой. Там мужики в основном, рассказывает, что часто приходят и позавтракать к ней и на полдник, иногда домой заказывают заранее. Т.е. это не просто 30 обедов.
ну и ооочень вкусно, я пробовала ;)Сообщение было изменено пользователем 23-06-2011 в 12:42

Варварка
помещение, конечно в ..опе, это промышленная зона

Варварка
но вроде на 150 рублей можно облопаться

обычно в попах за копейки предлагают..нет?))) 150 р-в приличном месте пообедать можно

моё мнение-с обедами не связываться, а если пироги хорошие умеете печь, то можно, хотя конкуренция уже приличная

Варварка
но вроде на 150 рублей можно облопаться, типа салат, суп, второе и компот с булочкой

чет дорого. Если у меня такой набор больше сотни выходит, я начинаю ворчать на дороговизну. За 150 можно в приличном месте бизнесланч слопать.

нискажу
За 150 можно в приличном месте бизнесланч слопать.

ну так если

Варварка
помещение, конечно в ..опе, это промышленная зона

кто попрется в центр тоже самое кушать.
главное вкусно и все)))

к слову я как-то поела в кафехе на одной из баз.
там мне борщ налили, а нем плавает РЫБА!!!!
прикиньте, а до этого щи брала у них с соленым огурцом (решила что наверно это мега разработка , проглотила)

но вот борщик с рыбкой не смогла есть, вернула. и больше там не ем Сообщение было изменено пользователем 24-06-2011 в 22:42

:( пришел бы нормальный повар на Гаршина,1. Вот где самая ж..па!!! с обедами тем более. Готовит нерусский повар, очень жирно, специи, не вкусно, еще свои национальные блюда умудряется внедрять! Я беру обычно салат, макароны, курицу, компот и булочку - 150 рублей и выше. и половину не съедаю. макароны плавают в жире, курица невкусная, салат съедаю. А в компоте прошлым летом муравьи плавали. :(

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

Все разделы