Вьет+Тай самостоятельно, нужна помощь!.

Я первый раз еду самостоятельно за границу (были один раз в Тае туром, очень понравилось в Паттайе) Хотели на подольше, но во Вьетнам только до 15 дней без визы. Хочу брать билеты: потом бронировать жильё. Вопросы:
1 через Букинг искать или ещё что то
2 как в Хошимине пользоваться такси?
3 жильё наверное ближе к аэропорту искать на первую ночёвку?
4 в Хошимине долларами можно платить или где менять их на их валюту? Сразу в аэропорту наверное дорого или иначе не доедем до дома и не поедим.
5 буду благодарна за рекомендации жилья в Тае и Вьетнаме
6 какие экскурсии во Вьетнаме посетить, про Тай знаем примерно.
7 любые подсказки и советы приветствуются)

1. Букинг или агода еще.
2. Тут не подскажу, в Нячанге просто ловили , по счетчику вез. В Хошимине через ресепшен отеля заказывали.
3. У нас было недалеко от рынка Хошиминского (один ли он там ) , но на такси от него до аэропорта было недолго.
4. Меняли в аэропорту часть сразу. Через дорогу от аэропорта ели , там кафешки, макдак есть...
5. Ох... не помню названия, надо поискать. Но Тай был Пхукет. В Хошимине отель ниче так был, можно было с завтраками забукать..название забыла.
6. Во Вьетнаме по Хошимину просто гуляли, т.к. там проездом были. В Нячанге гоняли на водопады... на такси поехали, он нас там и подождал и обратно с ним же уехали.
   Надеюсь, помогла хоть чем-то)

Я бы во Вьетнам пока не ездил. Лучше съездить самоходом в Таиланд, так как побывав в Паттайе вы Таиланд по сути и не видели.
В Таиланде лушче развита инфраструктура, больше информации в интернете, билеты дешевле как правило.
Начните например с варианта посещения Бангкока и островов Самуи, панган и Тао. Я если что могу подсказать..

Ещё там перелет сначала s7 до Дубай потом Эмирейтс пересадка 22часа в ту сторону и 8 часов в другую. Так вот туда прилет в 11.40 вылет 9.30 утра. И как быть номер бронировать,? Что посмотреть успеем за это время? К каким тратам быть готовым?

Читаю и написала на форум Винского, тут видимо все в основном пакетами. Мы тоже сначала смотрели путевки но ценник вырос в 2 раза если не больше, по сравнению с 17годом(((( и жить в одном отеле 3 недели скучновато.