Эмираты, только начала изучать, посоветуйте отель.

Планируем неделю в новогодние праздники. Хотим совместить пляжный отдых с развлечениями типа парка аттракционов и прогулок по городу. Посоветуйте, пожалуйста:
1 недорогой отель но с хорошим расположением, где в каком эмирате лучше отдыхать
2 экскурсии, приветствуются самостоятельные, куда обязательно сходить, съездить, что посетить
3 ну и как на, чем можно сэкономить, на чем не стоит
4 машину возможно арендовать, стоит ли?
5 валюту какую брать?
И любые интересные моменты.
Спасибо!